這道肉菜非常容易,而且最重要的是快速準備,絕對是任何配菜的完美補充。 所以,提供烹飪,多汁雞柳,非常美味,新鮮的西紅柿和奶酪烤。
雞胸肉烤芝士和西紅柿
配料:
- 雞肉片 - 450-500克;
- 西紅柿 - 3個;
- 硬奶酪 - 90克;
- 脂肪霜 - 140毫升;
- 向日葵油 - 1茶匙;
- 胡椒,鹽 - 味道。
準備
所有的魚片都用大量清潔的冷水沖洗乾淨,然後用乾淨的華夫餅乾擦乾。 每個文件用長而鋒利的刀切成兩個縱向部分。 在一個碗中,將胡椒粉和鹽按等比例混合,並將所得混合物與每片混合。 現在,我們把所有的肉都放在塗油的烤盤或模具中,以使碎片平放在一起。
將中等大小的西紅柿切成5毫米圓形,並在每片雞肉片上塗2-3片。 我們在平均刨絲器上搓好硬質奶酪,用脂肪,鮮奶油完全填充,混合併在奶酪和番茄上倒入奶油奶酪。 我們把烤箱加熱到195度,烘烤35-40分鐘。
從烤箱裡烤芝士和西紅柿雞排
配料:
- 圓角(雞肉) - 600克;
- 中型番茄 - 4-5個;
- 蛋黃醬(67%) - 80克;
- 奶酪“俄羅斯” - 140克;
- 鹽“額外” - 品嚐;
- 胡椒 - 品嚐;
- 葵花籽油 - 1-2茶匙。
準備
在流動的冷水流下徹底清洗新鮮雞肉片,並用毛巾擦乾每一片。 接下來,用一把薄而鋒利的刀將肉切成盡可能薄。 每一個位都用錘子打在一邊。 現在,先用鹽和黑胡椒搓碎所有這些打好的板塊魚片,然後立即將它們放在塗油的烤盤上。
在碗裡倒入一點脂肪蛋黃醬,並在矽膠刷的幫助下將它們全部加入我們的雞肉中。 徹底洗淨的小西紅柿被切成盡可能薄的片,這些片很好地放在雞肉片的血小板上。 盤子的整個表面覆蓋著磨碎的“俄羅斯”奶酪,我們將它暴露在已經加熱到195度的烤箱中心。 半小時後,排骨就準備好了,所以請準備這次熱的配菜。