那麼，沒有果凍的節日餐桌呢？ 烹製這道菜比感冒容易得多，品嚐它不會讓任何東西受益！ 那些對額外卡路里和形狀非常小心的人，我們會告訴你如何準備一個肉凍雞。
雞沒有明膠
配料：
- 雞肉 - 1.5公斤;
- 雞腿 - 600克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 罐裝玉米 - 3湯匙。 匙;
- 綠色罐頭豌豆 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
如何做一個肉凍雞？ 我們採取雞肉或任何雞肉胴體，我們處理和切成小塊。 在一個平底鍋中折疊，倒入冷水，加入雞腿，去皮的胡蘿蔔和洋蔥皮。 我們平均著火，等到沸騰後，取下泡沫並蓋上蓋子約1小時。 最後，鹽是品嚐，用香料調味並放上月桂葉。 焊接的肉與骨頭分開，並與罐頭豌豆，玉米，丁香胡蘿蔔混合。 然後，我們將這種混合物分散到模具中，用冷卻的肉湯填充它，並將其放入冰箱中，直至其完全固化。 將冷藏雞袋小心放置在平盤上，將模具翻過來。 在供應之前，您可以酌情選擇新鮮的香草裝飾菜餚。
multivark中雞肉的果凍
配料：
- 雞胸肉 - 600克;
- 雞大腿 - 3個;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 開水 - 0.5升：
- 明膠-10g;
- 歐芹，蔓越莓 - 用於裝飾。
準備
如何從multivark中的雞肉製作果凍？ 首先，將雞肉放入盛有多種調味料的碗中，用調料將鹽調味，倒入清水並打開“淬火”模式40分鐘。 然後輕輕地取出雞胸肉，大腿，用毛巾擦乾，切成條狀並整形。 頂部裝飾著新鮮蔓越莓和歐芹。 現在我們做填充。 要做到這一點，過濾湯，輕輕加熱多元化，並添加明膠浸泡在水中。 混合後，將混合物置於熱狀態，但不要煮沸！ 用所得的肉湯仔細倒入雞肉，放入冰箱直至完全凝固。 在服務之前，將果凍轉成平盤並輕輕地取出來！ 我們切成塊，享受令人驚嘆的溫和和神話般的味道！