雞肉是世界上大多數人最常見的肉類。 雞肉胴體最美味的部位之一是大腿，肉上有很多肉，而且不像乳房那麼幹。
有很多有趣的食譜，但無論如何，你應該從當地生產者選擇新鮮冷卻的雞腿，當然，冷凍的雞腿也適合。
如何在烤箱中準備美味的雞肉餡餅？
這個食譜的天才和優雅是，除了肉和鹽，我們幾乎不需要任何其他產品。
配料：
- 雞骨大腿 - 6個。
- 鹽。
準備
烹飪可以帶有邊框和蓋子的形式或使用箔片。 我們事先將火放入烤箱。 用乾淨的餐巾將大腿解凍並洗淨，稍微醃一下。 用雞油輕輕加熱形式和油脂。 我們將大腿鋪在烤盤上，蓋上蓋子或擰緊，然後用鋁箔包裝。 我們現在把烤箱的表格放置半個小時，最佳溫度約為200度。
取下鋁箔或蓋子（可以用水或啤酒噴灑肉，約50毫升），然後將表格送到烤箱，然後讓它在開口處烤製。 溫度稍低。 以這種方式行事，我們會得到美味的芳香烤雞腿和紅潤的脆皮。 如果你想要，單獨服務煮熟的醬 。 裝飾適合任何菜餚，你可以選擇一個輕餐廳或啤酒。
你通常很可能會煮雞腿，但是如果這個巧妙的簡單食譜很無聊，那麼下一個。
如何在平底鍋裡無骨地煮雞腿？
這道菜是汎亞式的。
配料：
- 雞大腿 - 2-3個;
- 洋蔥 - 0.5個;
- 甜紅辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 青菜（香菜，香菜，檸檬草）;
- 芝麻油;
- 紅辣椒;
- 檸檬和/或石灰。
準備
肉和皮膚從骨頭切下 - 這將去肉湯。 純魚片切成小塊，甜椒和洋蔥 - 短吸管。 肉與洋蔥和蔬菜在加熱的平底鍋上煎芝麻油。 減少熱量並驅動15分鐘。 積極搖動平底鍋並用刮鏟混合內容物。 總烹飪時間不超過20分鐘。 在此過程結束時，加入檸檬汁和/或酸橙，辣椒，大蒜和蔬菜。 你可以加一點醬油。 作為配菜，最好在這個選項中選擇米飯， 麵條 和/或青豆。