輕鬆豐盛的湯配蘑菇和粉絲是春季的理想菜餚，當人體需要從重冬季食品中卸貨時。 我們建議您嘗試一下我們在本文中為您專門收集的食譜。
中國蘑菇湯粉條配方
配料：
- 中國麵條（蕎麥麵） - 170克;
- 香菇或香菇 - 85克;
- 姜 - 2片薄片;
- 芝麻油 - 1湯匙。 勺子;
- 乾海帶海帶 - 2.5厘米片;
- 蛋 - 1個;
- 醬味噌 - 1-2茶匙。
- 大蔥 - 1束。
準備
在鍋裡，倒入4杯水，並在那裡放一塊幹藻。 在另一個平底鍋中，溫熱植物油，並迅速將其切碎的蔥和薑片。 一旦洋蔥和姜被放入香氣中，我們就把切好的蘑菇放在平底鍋裡，等到水分開始從它們中蒸發出來。 在這個階段，用海帶海帶的清湯填充蘑菇，並將鍋內的內容物煮沸。 湯沸騰後，立即投入麵條並根據包裝上的指示烹飪。 我們收集一包肉湯，並在其中種植味噌醬。 完成的混合物返回到湯並混合。 我們供應煮雞蛋的中國湯。
這樣的粉絲 蘑菇湯 可以在multivark中製備，用於在用肉湯填充油炸蘑菇後立即烹飪“湯”模式。
蘑菇湯配香菇粉絲
配料：
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 香菇 - 200克;
- 牛肉 - 500克;
- 土豆 - 2件;
- 牛肉湯 - 6件;
- 幹白葡萄酒 - 1/2 st。
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 麵條 - 2項;
- 奶油 - 1/2湯匙。
準備
在火盆中，將黃油融化，然後將其切碎，切碎的洋蔥和大蒜直至呈金黃色。 一旦洋蔥改變顏色，將切好的蘑菇加入香腸並煎炸，直到水分完全蒸發。
塊莖被清理並切成立方體，我們沖洗肉塊，晾乾並切成條狀。 將牛肉秸稈放入蘑菇中，煮至醬汁，然後加入土豆，然後用牛肉湯和葡萄酒加入。 把湯煮到土豆的柔軟度，然後把麵條加入湯中，等到它沸騰。
蘑菇湯配粉絲和土豆，用奶油調味，品嚐鹽和胡椒，並將其送至桌上。