Adyghe奶酪本身很好吃，並且與其他配料相得益彰。 現在我們會告訴你從 阿迪蓋斯奶酪 準備美味菜餚的食譜。
與Adyghe奶酪的食譜khachapuri
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 4.5杯;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏;
- 新鮮酵母 - 25克;
- 雞蛋 - 1個;
- 黃油 - 50克;
- 牛奶 - 2杯。
對於填充：
- Adyghe奶酪 - 300克;
- 黃油 - 100克。
準備
酵母用糖研磨，加入融化的黃油和雞蛋。 充分混合併倒入熱牛奶中。 然後逐漸加入過篩的麵粉並揉成麵團。 它應該很柔軟，但不要緊緊抓住你的手。 我們將麵團放在盛有溫水的容器中，用餐巾蓋住並放置。 當它出現時，我們會欺騙並讓我們再次走。
桌上撒上麵粉，麵團分成3份，其中一份捲成約5毫米厚的一層。 在中心，我們放了磨碎的阿迪蓋奶酪和黃油。 然後我們將麵團的邊緣結合在一起，翻過來再用餡料翻出來。 平餅的厚度將再次約為5毫米。 我們將它轉移到用烤紙覆蓋的烤盤上。 我們用毆打的雞蛋頂上 khachapuri 。 在200度，我們烤20分鐘。
我們把成品放在盤子上，用黃油潤滑。 我們立即服務到桌上，而khachapuri仍然很熱。 同樣，我們製造2個更多的產品。
vareniki與Adyghe奶酪配方
配料：
- Adyghe奶酪 - 400克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 捏;
- 水 - 0.5杯;
- 雞蛋 - 1個;
- 麵粉。
準備
在一個深碗裡，打破一個雞蛋，加入糖，鹽和水，用攪拌機攪拌均勻。 現在逐漸加入麵粉，混合麵團。 它應該是非常陡峭的。 完成的麵團捲成薄層並用玻璃切出圓圈。 Adygei奶酪三塊放在一個大刨絲器上，每塊放1茶匙。 我們保護vareniki的邊緣。 我們浸入沸騰的鹽水煮沸煮熟。 帶有阿迪奇奶酪的餃子用熱酸奶油送達桌子。
Adyghe餡餅與奶酪的食譜
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 2.5杯;
- 幹酵母 - ¼茶匙;
- 水是溫暖的 - 1杯;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏。
對於填充：
- Adyghe奶酪 - 200克;
- 菠菜 - 100克;
- 黃油 - 100克;
- 蒔蘿，香菜，蔥 - 70克。
準備
將青菜和菠菜粉碎，加入軟黃油，切碎的奶酪，並拌勻至光滑。 對於麵粉混合酵母，添加糖，鹽，油和水。 保持20分鐘。之後，按下麵團，把它變成一塊扁平的蛋糕，放入我們攤開餡料的中心。 自由邊緣向中心彎曲並撕裂。 然後再次輕輕地擠壓餡餅，看起來像一塊扁平的蛋糕。 在中間留下一個小孔，以便蒸汽可以逸出。 在220度下，烤蛋糕約15分鐘，然後用黃油加脂。
湯配阿迪蓋奶酪的食譜
配料：
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 土豆 - 400克;
- 西紅柿 - 2個;
- Adyghe奶酪 - 300克;
- 植物油;
- 蔬菜，鹽，香料 - 品嚐。
準備
將土豆和1根胡蘿蔔切成隨機塊，加入鍋中，倒入1升水，煮至準備好。 然後將液體排幹，將蔬菜搗爛，再倒入液體中煮沸。 西紅柿切成立方體，用植物油和磨碎的胡蘿蔔煎。 將蔬菜加入湯中。 Adyghe奶酪切成立方體，用低溫油炸植物油，直到輕微粗魯。 將芝士放入湯中，加入香料和鹽，蔬菜再煮3-4分鐘。
沙拉食譜Adygei奶酪
配料：
- 南瓜 - 200克;
- Adygei軟奶酪 - 50克;
- 萵苣葉 - 半束;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 融化的黃油 - 2湯匙。 匙;
- 芥末 - 0.5茶匙;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道。
準備
南瓜從果皮和種子上剝下，切成塊，用黃油炒10分鐘。 之後，我們將它轉移到紙巾上，這樣多餘的脂肪就會消失。 在一個平坦的碟子上，我們放置了生菜的洗淨和乾燥的葉子，我們在上面放了一個南瓜，並均勻地分配了一塊奶酪。 填充時，將橄欖油，鹽，芥末和胡椒粉混合。 撒上混合物沙拉。