軟盤餡餅，它總是非常有趣，你做飯，你不知道它會如何結果。 這些餡餅美味多汁。 今天我們會告訴你如何製作這樣一個餡餅。
用蘑菇翻轉餡餅
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 開菲爾 - 1杯;
- 麵粉 - 1,5杯;
- 鹽;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 醃製蘑菇 - 300克;
- 磨碎的奶酪 - 300克;
- 煮雞 - 300克;
- 煮米飯 - 1杯;
- 番茄 - 2個;
- 蔥。
準備
混合麵粉和發酵粉，添加 家庭酸奶 ，雞蛋，鹽和混合麵糊。 在表格的底部，我們倒出切好的 醃製蘑菇 ，磨碎的奶酪，米飯，在米飯上面撒上雞肉，西紅柿和蔥切成塊。 在上面，倒出我們的麵團，並將形式發送到烤箱40分鐘。 我們從烤箱中取出準備好的餡餅，冷卻20分鐘，翻過來享受它。
簡單的餡餅煎餅配蘑菇
配料：
對於測試：
- 蛋黃醬 - 100克;
- 酸奶油 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 鹽;
- 水合蘇打水 - 1茶匙;
- 麵粉 - 5湯匙。 湯匙。
對於填充：
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蘑菇 - 200克;
- 熏肉;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
雞蛋用蛋黃醬和酸奶油搗碎，加鹽，蘇打和麵粉，拌勻。 洋蔥和炒。 把肉切成立方體，把土豆切成圓形。 以鋪設土豆的形式，加入鹽和香料，在土豆上澆上烤洋蔥，醃蘑菇和肉。 我們用麵團填滿它。 在烤箱中烤約45分鐘。
用蘑菇和肉末翻轉餡餅
配料：
對於測試：
- 雞蛋 - 3件;
- 開菲爾 - 1杯;
- 麵粉 - 1杯;
- 發酵粉 - 2茶匙。
對於填充：
- 香菇罐頭 - 300克;
- 硬奶酪 - 300克;
- 力量肉300克;
- 大米煮 - 1杯;
- 青豆 - 300克。
準備
對於麵團，混合開菲爾，麵粉，發酵粉和鹽，麵團應該像煎餅。 我們採用烘烤紙的形式和襯裡。 我們鋪設餡料，蘑菇，奶酪，米飯，肉末，洋蔥炒青豆，青豆。 從上面倒入麵團並在185度的溫度下烘烤35分鐘。 當餡餅準備就緒後，我們將它從烤箱中取出，讓它冷卻下來並翻過來。
與蘑菇和奶酪的翻牌餡餅
配料：
- 蘑菇 - 200克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 西紅柿 - 3個;
- 亞美尼亞lavash - 2件;
- 洋蔥 - 2個。
- 茄子 - 1個;
- 蔬菜;
- 大蒜;
- 植物油;
- 鹽。
準備
我們把西紅柿切成片，並將它們炒熟，用盤子切茄子並用植物油兩面煎。 蘑菇切板和炒洋蔥切碎。 根據烤盤的尺寸將薄片切成6個矩形片。 餡餅鋪上層，皮塔麵包，茄子，綠色，lavash，番茄，lavash，蘑菇，磨碎的奶酪，皮塔麵包，茄子，蔬菜，洋蔥，大蒜，奶酪和頂層再次與lavash。 我們在烤箱中烤皮塔餅約20分鐘，然後將溫度設定在180度。 當餡餅準備就緒時，我們將它從烤箱中取出並將其翻轉過來。
餡餅煎餅配蘑菇和米飯
配料：
對於測試：
- 雞蛋 - 3件;
- 克菲爾 - 200毫升;
- 麵粉 - 6湯匙。 匙;
- 鹽;
- 蘇打水，用醋熄滅 - 0.5茶匙。
對於填充：
- 混合肉末 - 400克;
- 奶酪 - 300克;
- 香菇，切片醃製 - 1鍋;
- 洋蔥，1個。
- 大米 - 0.5杯;
- 四季豆 - 150克;
- 蔬菜;
- 植物油;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
炒炒肉，煮米飯，直到半熟。 豆在鹽水中煮沸，讓它流動良好。 我們擦奶酪。
麵團，打蛋，加鹽，蘇打水，開菲爾，麵粉和混合。 我們採用羊皮紙的形式和襯底，我們用油和兩側潤滑羊皮紙。 我們採取蘑菇，合併他們的醃料，倒入模具與第一層，頂部與奶酪。 第三層鋪設米飯後，炸碎肉，豆子。 在上面，倒出麵糊。 我們烤了我們的菜40分鐘。 完成的餡餅被冷卻並翻轉。