每個廚師都可以做的菜 - 蘑菇土豆肉餅。 這款美食有許多配方，可以讓大家庭驚喜，並在宴會期間培養客人。 在配上開胃沙司和蔬菜沙拉的陪伴下，不加裝飾地點。
如何用蘑菇做土豆餡餅？
美味的土豆炸肉排充滿了蘑菇準備很快，只是沒有特殊的技巧。 如果你晚上有一點點的泥，那就用它作為基礎。 它可以只是一個土豆殼，或者你可以在蔬菜的基礎上製作一個鬱鬱蔥蔥的麵團。
- 美味的炸豬排配蘑菇的基礎傳統上由土豆泥製成。 重要的是馬鈴薯塊不是太茂盛，相反它應該是密集的，稍微鬆散。
- 馬鈴薯麵團由土豆泥，雞蛋粉面粉製成。 密集的質量是混合的，並且瘋狂被塑造餡餅樣式。
- 一定要把裡面的土豆餡餅放在蘑菇裡面。 它可以是餅乾，麵粉，碎片或奶酪片。
- 有時為了基礎，將製作的土豆放入製服中。 這道菜的味道略有不同，與古典不同，但不失鮮美。
土豆炸肉排配蘑菇和洋蔥
來自土豆蘑菇和洋蔥的簡單肉餅 - 配方非常靈活。 作為補充，您可以應用不同的蔬菜，不僅是洋蔥。 大蒜，甜辣椒和辣椒辣椒會帶來辣味，作為基礎，在他們的製服中加入磨碎的土豆。 一個現成的菜會提醒白俄羅斯的Deruny餡。
配料：
- 香菇 - 300克;
- 一件製服的土豆 - 6個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 甜椒 - ½個;
- 苦胡椒 - 1/3莢;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 麵粉 - 1-2湯匙;
- 鹽。
準備
- Spasserovat洋蔥的一半，進入切碎的蘑菇，甜和苦辣椒，炒至熟。 加入切碎的大蒜，鹽。
- 磨碎土豆，與剩下的切碎的洋蔥混合。
- 將雞蛋注入底部，加入鹽，然後倒入麵粉中。
- 模具蛋糕，裝餡，鍋。
- 用洋蔥和蘑菇炸土豆炸至金黃色。
來自土豆泥蘑菇肉餅
擺脫土豆遺骸的一個好方法是製作蘑菇土豆泥炸肉排。 一個簡單的菜將是一個豐盛的早餐的好選擇，因為它是從基本組件快速準備。 這道菜的理想之選將是一種酸辣酸辣奶油沙司，帶有綠色或經典的焦油酸奶。
配料：
- 土豆泥 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 2-3湯匙。 l;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - ½件;
- 麵包屑。
準備
- 洋蔥保存，進入切碎的蘑菇，炒至準備好，鹽，冷藏。
- 在土豆泥中，開動雞蛋，加入麵粉。
- 第二個蛋鬆散，蛋白質完全溶解。
- 模具蛋糕和蘑菇。
- 浸入麵粉，然後入雞蛋和餅乾。
- 將肉片煎至金黃色。
炸肉排配蘑菇和奶酪
非常美味的蘑菇和奶酪，適合舉行莊嚴的盛宴。 奶酪可以使用任何固體，不僅可以添加到餡料中，還可以添加到麵包屑中，這樣外皮會變得更脆。 從這個數量中，你可以得到6個中等大小的肉餅，準備一道菜40分鐘，考慮到土豆泥會提前煮熟。
配料：
- 原漿 - 1公斤;
- 蘑菇 - 600克;
- 洋蔥 - ½件;
- 奶酪 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 餅乾;
- 麵粉 - 4湯匙。 湖 2湯匙。 升為育種;
- 鹽，胡椒粉，油炸油。
準備
- 蘑菇炒洋蔥，鹽，冷藏。
- 在土豆泥中，開入雞蛋並加入麵粉。
- 用細礫磨碎奶酪，1/3與麵包屑混合。
- 模具蛋糕，奠定一勺蘑菇和一撮奶酪，並修復邊緣。
- 滾入麵粉，然後蘸上雞蛋，麵包和奶酪麵包屑。
- 從兩邊炒。
土豆肉餅配碎肉和蘑菇
來自蘑菇和土豆的肉餅是以土豆泥為基礎製作的，填充時最好使用香菇和雞肉碎。 添加奶酪的原味和多汁性，作為麵包屑，最好使用玉米片，這些玉米片需要被粉碎成大麵包屑。 在奶油沙司或簡單的蔬菜沙拉中提供明亮的原創美食。
配料：
- 原漿 - 1公斤;
- 蘑菇 - 400克;
- 切碎的魚片 - 300克;
- 洋蔥 - ½件;
- 蛋 - 1個;
- 奶酪 - 150克;
- 玉米片 - 100克;
- 鹽，黑胡椒。
準備
- 濃湯與雞蛋。
- 奶酪篦。
- Sparce洋蔥，加入切碎的蘑菇，煎至液體蒸發。
- 介紹餡料，炒到做完。 鹽和胡椒。
- 從土豆上製作一個扁平的蛋糕，放一勺餡和一撮芝士，形成一個球，擠一點。
- 在玉米麵包屑中的應變，用蘑菇炸薯條直至金黃色。
炸肉排塞滿了蘑菇和雞蛋
帶有蘑菇和雞蛋的肉餅 - 與經典餡料一樣的豐盛菜餚，就像所有原始款待的愛好者一樣。 在這個版本中，雞蛋煮熟後，用磨碎機或立方體搗碎，並與炸蘑菇混合。 從規定數量的產品中，大約有6-8個中型肉餅。
配料：
- 蘑菇 - 600克;
- 土豆泥 - 1公斤;
- 雞蛋，水煮 - 3件;
- 生雞蛋 - 1個;
- 麵粉 - 2湯匙。 l;
- 鹽，油炸油;
- 蒔蘿 - 20克;
- 麵包屑。
準備
- 香菇切碎，炸至準備好，鹽，冷藏。
- 介紹切碎的雞蛋和蒔蘿。
- 在土豆泥中，打入雞蛋，倒入麵粉，模具蛋糕，填充餡料。
- 將雞蛋和蘑菇放入麵包屑中，將馬鈴薯炸肉排拉緊。
- 從兩邊炒。
四旬齋炸肉排配蘑菇
帶蘑菇的四旬齋馬鈴薯炸肉排 - 配方簡單，快捷，隨和。 產品保持良好的形狀，沒有添加雞蛋或奶酪，重要的是要妥善保護它們。 結果，這道菜變得非常令人滿意，他們在一個清淡的蔬菜沙拉的陪伴下服務。 為了在填充辛辣可以添加大蒜和切碎的綠色丁香。
配料：
- 蘑菇 - 500克;
- 無油馬鈴薯泥 - 600克;
- 洋蔥 - ½件;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 蒔蘿 - 一把;
- 麵包屑，鹽，胡椒粉，植物油。
準備
- Sparce洋蔥，加蘑菇，炒至完成。
- 把切碎的大蒜和切碎的蔬菜，鹽，混合，冷卻。
- 從土豆泥形成扁平的蛋糕，把一勺餡，成球，壓平。
- 應變，從兩邊炒。
懶惰蘑菇
馬鈴薯與蘑菇混雜在一起，其配方在下面提出，就像所有忙碌的家庭主婦或那些不喜歡在廚房花費大量時間的人一樣。 在這個版本中，將原料混合在一起，形成扁平的蛋糕，平底鍋和魚苗 - 所有原創和快餐都將在半小時內準備就緒。
配料：
- 土豆泥 - 600克;
- 洋蔥 - ½件;
- 蘑菇 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 3-4湯匙。 l;
- 鹽，胡椒粉，麵包屑。
準備
- 洋蔥保存，加入蘑菇，煎至熟。
- 將土豆泥和烤麵包混合，加入雞蛋，麵粉，鹽和胡椒粉。
- 形狀的球，在麵包屑中滾動。
- 將帶有蘑菇的懶薯餅炸至金黃色。
馬鈴薯炸肉排配蘑菇在烤箱裡
在沒有大量油的情況下，用烤箱中的蘑菇烤製的餡餅將欣賞健康飲食的追隨者。 主要食譜與傳統食材沒有區別，在餡料中可以加入奶酪，雞蛋或肉類，豐富了菜餚的味道。 沒有必要使用粗磨麵包屑，它可以大量乾燥。
配料：
- 土豆泥 - 1公斤;
- 洋蔥 - ½件;
- 奶酪 - 150克;
- 蘑菇 - 600克;
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 2湯匙。 l;
- 麵包屑。
準備
- 用洋蔥炒蘑菇。 以鹽調味。
- 在土豆泥中，輸入雞蛋，黃油，麵粉，混合物，模具蛋糕。
- 用烤肉填充，固定邊緣，弄平。
- 麵包屑麵包，放在塗油的烤盤上。
- 在190度烤30分鐘。
多變量蘑菇肉餅
幾乎所有的食譜都可以適用於多元烹飪，蘑菇土豆的肉餅也不例外。 鑑於碗的體積小，該方法的一個缺點是小部分。 事先有必要準備土豆泥和洋蔥蘑菇烤麵包。 指定數量的成分將足夠4個瘋狂。
配料：
- 土豆泥 - 300克;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋蔥 - ¼片;
- 黃油 - 50克;
- 麵粉 - 1湯匙。 l;
- 麵包屑;
- 蛋 - 1個;
- 鹽，油炸油。
準備
- 用洋蔥，鹽，冷凍油炸蘑菇。
- 泥與黃油和麵粉混合，模壓蛋糕，充滿蘑菇。
- 浸入雞蛋中，用麵包屑包裹。
- 雙方在“Zharke”上烹飪。