蜜餞乾果 - 一種自古以來就已經製備的飲料,它可以很好地解渴,並用必要的維生素使身體飽和。 它被包含在幼兒園,學校和醫院的菜單中,兒童和成人都可以享用。 創造了很多來自不同的干燥,異國情調的水果食譜。
乾果的蜜餞有多好?
乾果蜜餞支持免疫力,恢復胃腸功能,增加抵抗疾病的能力,這在冬季尤為重要。 它具有殺菌作用,它有助於治療膀胱炎,肝臟問題,動脈粥樣硬化的表現,並飽和維生素。 他們注意到干果的這些積極特性:
- 梨和蘋果 - 降低顱內壓,建立新陳代謝。
- 梅子和杏乾 - 恢復胃腸道。
- 葡萄乾 - 影響循環系統,緩解腫脹。
- 無花果 - 充滿活力,增強記憶力。
- 越桔 - 改善視力。
- 櫻桃 - 增加血紅蛋白的水平。
- 香蕉 - 幫助克服抑鬱症。
- 桃 - 用痛風和風濕減輕疼痛,分解脂肪。
但是,隨著積極的屬性,也有消極的,一些乾果可以引發復發。 醫生經常爭論:乾果的蜜餞 - 無論好壞。 此外,還有更多,但你也不能忘記消極。 乾燥的負面:
- 蘋果會加劇胃腸道疾病。
- 梅子會導致敏感腸道患者腹瀉。
- 無花果和香蕉挑起過敏。
為了使乾果的蜜餞變得美味,在購買這種細節的烘乾時注意非常重要:
- 顏色應盡可能接近新鮮水果的顏色;
- 切片 - 沒有膠合塊;
- 帶有酸味的香氣;
- 沒有黴菌和其他污漬。
如何從乾果中準備蜜餞?
在大多數情況下,蘋果,草莓,梨,葡萄乾和杏乾用於蜜餞,配料可以更換。 品種越豐富,Uzvar越飽和,最初的味道是由香蕉,紅棗和菠蘿提供的。 烹飪時,必須考慮到干果配蜜餞的原料有其特點:
- 杏子和蘋果至少煮20分鐘。
- 杏乾“很快適應”,他們在結束前10分鐘將其放下。
- 玫瑰果,李子和莢are準備15分鐘,dogrose - 半小時。
- 覆盆子,藍莓和葡萄達到準備好5分鐘。
- 烹飪結束前,糖放了幾分鐘。
乾果的美味組合可以通過兩種方式獲得:
- 立即降低開水中的所有乾燥物,煮沸,立即從熱中去除。 裹在毯子裡,堅持10個小時。
- 考慮到烹飪特點,逐漸填充乾果。 煮沸後將飲料放在火上半個小時。 你可以馬上喝。
如何為小孩釀造乾果的蜜餞?
將這些蜜餞從6個月引入嬰兒的飲食中,並加入水果誘餌。 正在人工餵養的孩子,可以從5個月開始飲用。 對於嬰兒來說,這是額外劑量的維生素和礦物質。 嬰兒乾果的第一個組合是煮蘋果或蘋果梨。
配料:
- 蘋果 - 100克;
- 梨 - 50克;
- 水 - 1升。
準備
- 將清水沖幹,並用溫水浸泡使其膨脹。
- 放入沸水中,用小火煮半小時。 最好不要加糖。
- 乾果的蜜餞可以用開水稀釋一點。
幹蘋果蜜餞 - 食譜
這是乾蘋果冬季蜜餞非常有用,這有助於應付感冒和腳氣。 可以與梨和杏乾一起使用。 為了保持效果,使用維生素飲料,最好在幾天內做小的休息或改變花蜜的成分。
配料:
- 蘋果 - 200克;
- 水 - 1升;
- 糖 - 100克。
準備
- 乾燥扣籃,使其膨脹。
- 在開水中,倒出糖,然後 - 蘋果。
- 煮30分鐘。
蜜餞從乾無花果
非常美味和有用的果乾蜜餞 - 配方乾無花果。 這種水果改善記憶,促進積極的大腦活動。 這對甲狀腺非常有用,如果你不斷喝這樣的結,內分泌系統將工作。 您可以添加其他水果來改善飲品的口感。
配料:
- 糖 - 50克;
- 無花果 - 200克;
- 水 - 1升。
準備
- 將無花果倒入沸水中,用低熱煮沸。
- 煮15分鐘。
- 冷卻並排出。
杏乾蜜餞 - 食譜
極好地應付 幹杏 或杏乾的干渴 蜜餞 ,以熱的形式完美替代水果茶。 味道受干燥的主要選擇的影響,它的顏色應該是棕色的:從淺到深。 輕輕擠壓時,杏乾不應蔓延成粘稠的混合物。 蜜餞堅持2個小時得到豐富口味。
配料:
- 杏乾 - 300克;
- 水 - 2.5升。
準備
- 把乾果放入開水中,然後放入糖。
- 在低熱時煮沸,蓋上蓋子煮20分鐘。
蜜餞乾果和狗玫瑰
玫瑰果 在肉湯中 非常有用 ,它含有大量的維生素C,它對感冒有很好的幫助,它有助於清潔腎臟和肝臟。 由於特有的口感,喝起來並不是很愉快,但與其他乾果結合起來 - 相當。 一種由乾燥臀部和蘋果以冷熱形式製成的美味果盤。
配料:
- 狗玫瑰 - 0.5杯;
- 水 - 3升;
- 糖 - 0.5杯;
- 蘋果 - 200克。
準備
- 用溫水浸泡蘋果。
- 玫瑰果倒入水中,煮沸15分鐘後用低熱烹煮。
- 加入蘋果乾燥。
- 煮5-10分鐘。
- 取出,放入糖,攪拌。
- 堅持半小時,流失。
- 在蘋果乾果的蜜餞中,您可以添加2-3片檸檬。
蜜餞乾果和小紅莓
起初,蜜餞不是一種飲料,它是在法國發明的,作為濃稠糖漿中的甜蜜水果甜點 。 配料不煮,但帶來柔軟,盛在花瓶裡。 隨著時間的推移,食譜得到改善,漿果開始添加漿果。 美味的自製果乾蜜餞是用蔓越莓製成的。
配料:
- 乾燥各種 - 300克;
- 水 - 4升;
- 葡萄乾 - 100克;
- 蔓越莓新鮮 - 0.5杯;
- 糖 - 300克。
準備
- 乾燥和葡萄乾在溫水中浸泡半小時。
- 倒入冷水煮沸後,用小火煮10分鐘。
- 加入蔓越莓和糖,再煮5分鐘。
- 除去熱量,堅持5-6小時。
蜜餞來自乾柿子
原來的味道給柿子柿子。 在日本,它與其他產品分開使用,稱為“hoshigaki”,而在韓國則稱為乾果水果。 柿子正常化壓力,滋養心肌,治療貧血。 用柿子乾果 製作蜜餞的方法 非常簡單。
配料:
- 柿餅乾 - 200克;
- 水 - 1升;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬酸 - 1/4茶匙。
準備
- 乾果用開水沖洗,放入溫水中。
- 當它沸騰時,加入糖和酸。
- 用小火煮30分鐘。
沒有糖的果乾蜜餞
乾果應浸泡不僅軟化,水分去除污垢,並去除吸收水果和化學物質的有害物質。 如果它應該被分類,那麼最好是用水分開注入所有組分。 用乾果烹飪蜜餞需要30到45分鐘。 更有用的是沒有糖的湯劑,有甜的水果。
配料:
- 幹qu - - 200克;
- 杏乾 - 200克;
- 乾香蕉 - 200克;
- 水 - 3升。
準備
- 在沸水中將杏乾煮20分鐘。
- 沖洗剩下的干果。
- 把所有的干燥放入沸水中,煮30-40分鐘。
蜜餞乾果配蜜餞 - 食譜
對於糖尿病患者和過敏症患者,用蜂蜜乾果配蜜餞是非常有用的。 該產品 - 賦予飲料怡人的香氣和豐富的口感,良好的預防感冒。 對於這樣的食譜,最好使用各種干燥,果汁肯定要半小時。
配料:
- 蘋果 - 50克;
- 梨 - 50克;
- 李子 - 20克;
- 蜂蜜 - 50克;
- 櫻桃 - 20克;
- 葡萄乾 - 20克;
- 水 - 1升。
準備
- 沖洗所有乾果。
- 梨和蘋果倒入溫水煮沸15分鐘。
- 加葡萄乾,李子,櫻桃,煮10分鐘。
- 在結束之前,把蜂蜜攪拌,煮一分鐘。
- 堅持,流失。
- 蜂蜜混合乾果的蜜餞既有果肉,也有果肉。
在multivark中的果乾蜜餞
對於那些經常缺乏空閒時間的人來說,真正的救恩將成為多元化的一部分。 這種混合了乾果的混合物 - 不亞於烤熟的味道,而且是一個重要的方面 - 它節省了花費的時間。 儲存在冰箱內時,產品保持新鮮狀態可保存兩天。
配料:
- 櫻桃,蘋果,杏乾,李子 - 100克;
- 糖 - 5-10湯匙。 匙;
- 水 - 3升。
準備
- 乾果,沖洗,在溫水中浸泡半小時。
- 倒入多島水域,設置“蒸煮”模式。
- 在開水中,倒出乾燥和糖。
- 設置“淬火”模式並在封閉的蓋子下烹飪50分鐘。
- 打開“加熱”模式20分鐘以堅持。