帶有雞肉和核桃的沙拉“烏龜”屬於具有原始和美麗設計的菜餚類別。 它不僅可以成為一張成人桌子的真正裝飾物，也可以成為一個兒童假期的裝飾品。 一種不尋常的配料組合將令您的客人感到高興和驚喜。 我們為您提供沙拉“烏龜”的食譜。
“烏龜”沙拉配核桃和李子
配料：
- 雞胸肉 - 600克;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 燈泡 - 1個;
- 核桃-100克;
- 生菜是綠色的;
- 奶酪 - 100克;
- 蘋果 - 1克;
- 梅子 - 100克;
- 煮雞蛋 - 4個。
準備
將燈泡清洗乾淨，用立方體切碎，倒入沸水中，放置幾分鐘以消除苦味，然後用冷水沖洗乾淨。
將梅子洗淨並浸泡。 雞胸肉煮沸，冷卻，切成小塊。 將蛋清洗乾淨，分成蛋白質和蛋黃，然後分別粉碎。 此外，研磨精煉的青蘋果和奶酪，並用小刀將李子切成小塊。
在一個扁平的盤子上，我們傳播生菜的葉子，一個小雞，用蛋黃醬打扮，然後我們形成一個樹幹。 撒上洋蔥，蛋清和蘋果。 然後均勻地分配雞的第二半，撒上蛋黃。 我們將李子撒在上面，最後一層是磨碎的奶酪。
烏龜殼由烤核桃製成，從薄膜上剝下，口吻是在雞蛋和橄欖片的幫助下製成的。 可以使用康乃馨芽，而不是眼藥水罐。
好吧，就是這樣，原來的盤子已經準備好了，你可以用他們的烹飪技能給客人一個驚喜。
“龜”沙拉配雞肉和蘑菇
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 新鮮香菇 - 200克;
- 核桃 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 燈泡 - 2件;
- 新鮮蔬菜;
- 蛋黃醬 - 150毫升;
- 橄欖 - 5個。
準備
我們會告訴你更多的方法如何準備沙拉“烏龜”。
雞胸肉煮30分鐘，冷卻，細碎。 將燈泡清潔並保存幾分鐘，然後加入切碎的蘑菇，並將蓋上的蔬菜炒至金黃色。 奶酪和去皮的煮雞蛋在刨絲器上單獨碾碎，核桃在攪拌器中研磨。
現在繼續組裝我們的沙拉：在平盤上撒沙拉葉，然後 - 雞肉，撒上少量堅果。 鋪上一層薄薄的蛋黃醬，撒上洋蔥蘑菇。 接下來是磨碎的奶酪，雞蛋和蛋黃醬。 頂部撒上剩餘的堅果，從雞蛋頭和龜爪 - 從橄欖中製作一隻烏龜。
沙拉配雞肉葡萄和核桃
配料：
- 新鮮香菇 - 300克;
- 核桃 - 200個;
- 蛋 - 6個;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 酸奶油
- 綠葡萄。
準備
為了準備這個原創沙拉，首先準備好所有的配料。 雞肉片加工並煮至鹹水煮熟。 然後將肉切成小片並分成纖維。 將蘑菇洗淨，用小刀切碎並用奶油黃油炒至熟。 核桃核仁在單獨的干燥狀態下變成褐色
此外，我們開始鋪設所有產品層，promazyvat每個醬，從酸奶油和蛋黃醬準備。
所以，拿一個不錯的菜，蓋上生菜葉，然後分配一層雞肉。 接下來，用油炸蘑菇覆蓋表面，撒上大量壓碎的堅果，並揉搓雞蛋和奶酪。 我們用葡萄裝飾沙拉，形成烏龜的“殼”，我們將這道菜送達桌子。