只有從經濟角度考慮，人造黃油在烘焙中的使用通常是可取的，因為在任何其他情況下，用於烘烤的更美味和有用的選擇將是使用良好的黃油。 如果您渴望製作餅乾，但財務狀況陷入窘境，我們將樂意與您分享基於人造奶油的食譜。
用人造奶油製作酥油餅乾的食譜
配料：
- 麵粉 - 1½湯匙;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 半個世紀;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 人造黃油 - 125克。
準備
軟的人造黃油用糖攪打，然後用蘇打水直接在桌面上過篩麵粉。 在麵粉山的中心，打個洞，把雞蛋放進去，然後加人造黃油，開始揉成一團均勻的麵團。 將麵團切成小塊並用球將其捲起來，將每個球放在塗有羊皮紙的烤盤上，然後在200度的溫度下將人造黃油上的酥餅烘烤直至變白。
酸奶油和人造黃油餅乾
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 人造黃油 - 200克;
- 酸奶油 - 1件;
- 發酵粉 - 7克;
- 糖粉 - 100克;
- 香草糖 - 捏。
準備
用酸奶油，香草和糖粉打軟奶油。 將篩過的麵粉與發酵粉分開混合。 將所得到的兩種混合物混合併捏合成稠糊狀物，然後必須用食物薄膜包裹並放置在冰箱中30-60分鐘。
休息的麵團捲成半厘米的層並切成單獨的片。 我們在200度的溫度下將人造黃油和酸奶油烘烤15-20分鐘。 如果沒有酸奶油，那麼根據上述配方，您可以 用蛋黃醬 和人造黃油烹製 餅乾 。
開菲爾和人造黃油上的餅乾
配料：
- 克菲爾 - 200毫升;
- 人造黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖粉 - 100克;
- 麵粉 - 300克;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 巧克力 - 100克。
準備
開菲爾拂糖粉，直到後者溶解，之後，你可以添加混合物一湯匙融化人造奶油和發酵粉。 進入未來的麵團，我們睡著了篩麵粉，我們添加了巧克力塊。 我們從麵團形成球，放在烤盤上。 我們用180度的人造黃油製作自製餅乾15-20分鐘。
來自奶酪和人造黃油的餅乾
配料：
- 乾酪 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 堅果-1/2項;
- 人造黃油 - 200克;
- 麵粉 - 350克;
- 糖 - 100克。
準備
將蛋黃與蛋白質分離並與奶酪，軟人造黃油，麵粉和50克糖混合。 我們揉麵團，包上一層薄膜，讓它在冰箱中放置半小時，然後取出並將麵團鋪開。
用糖和碎堅果鞭打將作為餅乾的填充物。 蛋白質泡沫應該達到固體峰值，以便在餅乾內的烘烤過程中形成酥脆的蛋白酥皮。
因此，在麵團的鋪開層上，塗上一層蛋白質塊並撒上堅果，將麵團捲成卷並切成片
填充餅乾不僅可以提供蛋白甜餅和堅果，還可以用果醬，煉乳或其商業版本 - “花生醬”代替最後的配料，無論您的心願如何，都可以用它來代替。
現成的餅乾可以立即送到桌子上，你可以用絲帶裝飾，並添加一些願望的筆記，添加自製禮物到銀行，並在新年前夕將其呈現給親人。