今天，我們將準備一個帶有qu子的紅潤芬芳的餡餅。 水果特有的酸味與甜餅乾麵團完美結合，賦予烘焙獨特的口感和獨創性。 與木瓜和豆腐奶油餡餅一樣，有趣的是，輕輕地遮蔽水果的果肉。
用qu and和堅果蛋糕
配料：
- 小麥麵粉過篩 - 350克;
- 牛奶和過濾水 - 每個100毫升;
- 奶油農民油 - 125克;
- 砂糖 - 270克;
- 選擇雞蛋 - 3件;
- 發酵粉 - 10克;
- 鹽是一個大食鹽 - 1捏;
- 木瓜中等大小 - 5個;
- 堅果碾碎（核桃或榛子） - 少數;
- 糖粉 。
準備
- 最初，我們會從冰箱裡的奶油和雞肉中挑選出黃油，然後繼續準備qu。。
- 將水果洗淨，擦乾，除去莖和種子，之後我們將肉切成大塊或小葉。
- 將柑橘塊放在平底鍋中，倒入過濾水中，倒入70克糖，並在中等火度下將水果塊放置15分鐘。
- 將qu qu切片倒入篩子中，離開排出。
- 為了製作麵團，用泡沫和鹽攪拌泡沫5分鐘，然後在繼續的同時加入柔軟的農民黃油，並倒入少許牛奶。
- 現在篩選，並與發酵粉小麥麵粉混合，並添加與攪打成分的碗。
- 我們完成揉捏測試，尋找所有塊的溶解，並且介入被擊碎的預先被烘烤的堅果。
- 我們將麵團放入一個直徑為23-24厘米的上油的烘焙容器中，從上面將qu pieces與糖分開，然後將它們放入一點點。
- 為了進一步準備，我們將蛋糕放入一個185度的加熱烤箱約四十分鐘。
- 在供應之前，我們將冷卻的餡餅和糖粉擦乾淨。
沙山寨奶酪餡餅與multivark中的qu。
配料：
- 小麥麵粉過篩 - 220克;
- 奶油農民油 - 95克;
- 砂糖 - 270克;
- 選擇雞蛋 - 3件;
- 發酵粉 - 5克;
- 中等脂肪含量的凝乳，最小粒度為550克;
- 木瓜中等大小 - 2個;
- 平均脂肪含量的酸奶油 - 190克;
- 馬鈴薯澱粉 - 60克。
準備
- 對於一個短麵團，我們用120克砂糖擦軟油。
- 我們開著油混合一個雞蛋，並用拂子徹底打碎配料。
- 現在我們用發酵粉過篩麵粉，並將產生的塊放在冰箱架上的包裝中。
- 當麵團冷卻時，準備好凝乳填充物。 要做到這一點，將酸奶酪，酸奶油，兩個雞蛋，剩餘的糖和澱粉結合在攪拌機或固定式攪拌機的容器中，並沖壓配料直至均勻。
- 我們將木瓜分成兩半，從種子中取出水果，並將肉切成立方體。
- 將qu Season塊放入糖中調味，加入水並在適度的火上靜置10分鐘，然後將其扔回篩子上並瀝乾。
- 現在，我們從羊皮紙上剪下兩條條紋，並將其交叉疊放在多油氣區域。
- 在上面，我們散開冷卻的麵團並將其均勻分佈在碗的表面上，形成側面。
- 現在我們放出凝乳塊和qu，，篩出一小片水果。
- 在multivark準備這樣一個派將在“烘焙”模式下一個半小時。
- 一個紅潤的，略微冷卻的產品通過羊皮紙的色帶從設備中取出，在最終冷卻後，我們被送到桌子上。