帶有各種餡料的皮塔餅麵包卷是午餐的好主意，可以很容易地與你一起食用。 這道菜很快就準備好了，選擇正確的原料仍然有用。 我們在本文中收集了幾個關於從拉瓦什準備卷的想法。
如何用鮭魚做捲心菜捲？
配料：
對於lavash：
- 皮塔餅;
- 芝麻菜 - 1束;
- 煙熏三文魚 - 100克;
- 豆芽 - 1/4 st。
- 黃瓜 - 1個。
對於醬油：
- 奶油芝士 - 50克;
- 蛋黃醬 - 1茶匙;
- 檸檬皮 - 1¼茶匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 蒔蘿;
- 鹽，胡椒。
準備
醬料的所有成分都混合在一起並用攪拌器攪拌。 在均勻的層面上，我們將調味醬分配到皮塔麵包上，並開始用皮塔麵包的邊緣均勻分散配料。 第一層是ruccola，後面是三文魚薄條，然後是豆芽，最後是新鮮的黃瓜片。 拉瓦什的下邊緣被轉動，然後從端部滾動輥子，在其上鋪滿填料。
在皮塔麵包中擀成“凱撒”
配料：
對於roll：
- 雞肉片 - 2塊;
- 皮塔餅;
- 萵苣葉子;
- 西紅柿 - 2-3個;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵包屑;
- 硬奶酪 - 120克;
- 鹽，雞肉香料 - 品嚐。
對於醬油：
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 辣醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
雞肉片沿纖維切成3等分。 每個部分都用鹽調味，並用香料調味。 將蛋清從蛋黃中分離出來，放在醬中，用叉子拂去白色，然後將它們浸入雞肉片中。 我們從雞蛋中取出雞肉，讓蛋白質保持不變，然後將雞肉放入 麵包屑中 。 在煎鍋裡，我們加熱植物油，將雞肉兩邊煎成金黃色。 我的西紅柿切成圓環。 奶酪三在磨碎機上。
在一個小碗裡，結合調味醬的原料：用攪拌機用黃油打蛋黃，加入少許大蒜，辣醬油，芥末和檸檬汁。 索利姆和胡椒口味。
用醬油潤滑皮塔，然後放上生菜葉。 頂部的西紅柿放在它們上面 - 雞肉片，然後再為肉本身和最後的磨碎的奶酪加一點醬。 我們用雞肉關掉皮塔餅麵包，然後繼續用餐。
配火腿皮塔餅麵包的配方
配料：
對於lavash：
- lavash - 4件;
- 火腿 - 200克;
- 意大利乳清乾酪 - 200克;
- 年輕的菠菜 - 80克。
對於醬油：
- 西紅柿 - 2件;
- 辣椒 - 品嚐;
- 紅洋蔥 - 1/4個;
- 新鮮的香菜;
- 石灰，鹽，胡椒汁 - 品嚐。
準備
讓我們從為我們的拉瓦什製作 莎莎醬 開始：燙漂西紅柿和剝皮。 用刀或攪拌器將所有醬料切成小塊。 用酸橙汁，鹽和胡椒調味醬。 如果莎莎變得過分含水，那麼它可以通過紗布稍微擠壓，否則它會浸泡準備好的捲，
Lavash用現成的醬汁塗在薄片火腿上。 對於這個食譜，你可以採取簡單的熟火腿，以及一塊chamon，甚至一個糕點。 撒上火腿意大利乳清乾酪，將皮塔餅捲成卷。 我們把這個卷放在一個沒有油的平底鍋上，並從兩邊煎到它變成棕色。 在服務之前，用火腿切半皮塔餅麵包，並將其放在一張帶有嫩菠菜葉或新鮮沙拉的桌子上。 如果需要，菠菜葉子可以放置在卷本身內，將它們放在一個邊緣上並像往常一樣轉動皮塔麵包。