我們每個人都知道，奶酪是非常有用的產品。 它有很多鈣和磷，我們需要這麼多。 但在純粹的形式下，奶酪有時變得無聊，我想要新的東西。 然後我們記得童年美味的芝士凝乳中最喜歡和熟悉的。 烹飪這道菜迄今為止的變化很多。 讓我們考慮其中的一些。
來自沒有麵粉的奶酪的芝士蛋糕
簡單快速地從沒有麵粉的干酪製備syrniki。 同時他們非常美味和光。
配料：
- 奶酪（最好是家裡） - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 漫畫 - 3湯匙。 匙;
- 香草糖 - 1小包;
- 鹽 - 味道;
- 麵粉 - 4-5湯匙。 勺子呱呱叫;
- 用於油炸的植物油。
準備
奶酪雜草變成粥。 在一個單獨的容器中，打雞蛋，加一點漫畫，並等待2-3分鐘，以使c腫。 將蛋團與奶酪連接起來，加入糖，鹽，香草糖並混合。 在此之後，我們形成分份的扁餅，我們將它們用麵粉搗碎並煎炸。 用酸奶油和果醬配上這種syrniki。
經典奶酪凝乳
許多人沒有從奶酪中得到經典的芝士蛋糕：他們分手了，他們沒有炒。 嘗試準備這種美味如下。 這個配方你一定會喜歡。
配料：
- 奶酪 - 0.3公斤;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 3-4湯匙。 匙;
- 雞蛋-1個。
- 香草糖-1小袋;
- 鹽 - 捏。
準備
我們研製成一種均質的奶酪，添加其餘成分。 由此產生的團塊，我們形成一個直徑約5厘米的“香腸”，我們將它分成小部分，用麵粉滾動，製成所需的形狀，然後在煎鍋中用葵花籽油煎炸，直到形成美味的紅潤地殼。
如果您想為日常菜單帶來熱情並偏離經典菜式，請使用蘋果乾酪製作芝士蛋糕。 同時，以經典凝乳芝士蛋糕的配製為基礎，但在麵團中添加了一個蘋果，該麵團先前已經過清潔和磨碎。
來自低脂奶酪的芝士蛋糕
如果你看這個數字併計算卡路里，這不是拒絕美味佳餚的理由。 我們建議您從低脂奶酪製作芝士蛋糕。
配料：
- 無脂奶酪 - 0.5公斤;
- 麵粉 - 0,5項;
- 雞蛋鵪鶉 - 4件;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 鹽在刀尖。
準備
奶酪通過篩子碾碎或用攪拌器攪拌以獲得均質物質。 加過篩的麵粉，糖，鹽，雞蛋。 由此產生的凝乳塊被捲成一束，然後切成小塊，我們形成奶酪蛋糕並將其送到鍋中。
為了讓菜更加飲食，你可以輕輕地煎炸凝乳，然後加一點水，然後熄滅。 根據這個配方，你也可以從粒狀奶酪製作奶酪蛋糕。 這種類型的奶酪比平常少脂肪，因此玉米奶酪奶酪也可以稱為飲食菜餚。
來自酸奶酪的芝士蛋糕
在每個情婦都可以發生，以便凝乳是prooxide。 但這不是造成混亂的原因。 不要急於扔掉產品。 你可以從酸奶酪做出美味的芝士蛋糕。
配料：
- 奶酪--0.25公斤;
- 麵粉 - 125克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 蘇打 - 三分之一匙;
- 牛奶 - 1湯匙。
準備
奶酪倒入牛奶並放置一段時間，通常15-20分鐘就足夠了。 之後，牛奶被排幹，我們擠壓奶酪。 這種治療將使產品恢復原來的新鮮度。 與此同時，芝士蛋糕可以從酸奶酪製作而成，無需預先處理，味道不會受到影響，但會出現辛辣的酸味。
奶酪與雞蛋混合，加入糖，蘇打粉，麵粉，拌勻。 我們形成分份的扁餅，麵粉和油炸，直到加熱的葵花籽油煮熟。 在供應之前，奶酪可以撒上糖粉。