你是否知道在雙鍋爐中準備砂鍋很容易？ 這道菜完美地裝飾成任何節日餐桌和日常家庭晚餐。 在雙鍋爐中有很多烹飪烤布丁的食譜，讓我們看看其中的一些。
雙鍋爐中的土豆砂鍋
配料：
- 肉末 - 450克;
- 土豆 - 10個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 番茄 - 2個;
- 綠豌豆 - 100克;
- 黃油 - 100克;
- 鹽 - 味道;
- 煮沸的水 - 100毫升。
準備
因此，為了在雙鍋爐中準備馬鈴薯砂鍋，我們將馬鈴薯清理乾淨，切成小塊，然後在雙鍋爐中煮或烹飪，直到在爐子上煮熟為止。 然後用壓碎或攪拌機將煮熟的土豆揉成泥狀並加入少許黃油。 接下來，我們在一個小刨絲器上清理胡蘿蔔和三個，洋蔥切成半環。 現在拿起煎鍋，倒入植物油，放入碎末，洋蔥，胡蘿蔔。 混合一切，炒約5分鐘。 加入開水和鹽，煮沸，在低溫下蓋上蓋子約20分鐘。
這次我們將豌豆煮沸3分鐘。 把西紅柿切成圓圈。 現在拿蒸籠的容量，把番茄放在底部，然後從上面剁碎肉，倒出一層均勻的青豆。 接下來，我們傳播土豆泥，並用一湯匙傳播。 在砂鍋頂部，放一小塊黃油，在雙鍋爐中煮至完全準備好。
我們供應馬鈴薯和肉砂鍋，用雙鍋煮熟，放在桌上作為主菜，還有新鮮的蔬菜和草藥。
在一個雙鍋爐蔬菜砂鍋
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 紅色的燈泡 - 1件;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 番茄 - 2個;
- 大蒜 - 品嚐;
- 蛋 - 2件;
- 奶酪 - 100克;
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐;
- 綠色 - 用於裝飾。
準備
所有蔬菜均切成小片：西葫蘆，西紅柿和洋蔥 - 圓形，保加利亞辣椒 - 吸管。 然後將它們以蒸籠的形式分層堆放，並撒上胡椒粉，鹽和香料調味。 通過大蒜擠壓大蒜。 雞蛋被打得很好，在一個大的刨絲器上加入磨碎的奶酪，並用我們的蔬菜填充這種混合物。 我們把這道菜送到蒸鍋約1小時。 在服務之前，用新鮮的香草裝飾砂鍋！