蘑菇土豆砂鍋是一種營養豐富而頗具原創性的菜餚，能夠讓您的日常餐桌完美多樣化，並會引起家庭的讚賞。
四旬齋馬鈴薯 砂鍋蘑菇
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 新鮮香菇 - 500克;
- 燈泡 - 3件;
- 香料;
- 番茄 - 2個;
- 新鮮歐芹 - 1束;
- 香料;
- 橄欖油;
- 蛋黃醬精益。
準備
所以，首先我們清洗土豆，沖洗它，用過濾水填充它，加鹽並煮沸使其柔軟。 接下來，將液體輕輕倒入玻璃杯中，將蔬菜搗碎成均勻的果泥。 香菇洗淨，加工並切成大片。 之後，用橄欖油炒蘑菇。 當它們輕微變黑時，加入切碎的洋蔥和香料。 我們將製備的蔬菜混合物與攪拌器混合。 用油塗抹表面並均勻地塗抹一點土豆泥。 然後蓋上一層均勻的蔬菜混合物，並將環切成西紅柿。 用切碎的香菜撒上所有東西，然後蓋上剩下的土豆。 砂鍋的頂部塗上精益蛋黃醬，並在烤箱中烤40分鐘。
醃製蘑菇的 土豆砂鍋食譜
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 醃製蘑菇 - 500克;
- 燈泡 - 2件;
- 蛋 - 2件;
- 綠色歐芹 - 1束;
- 植物油 - 80毫升;
- 奶酪 - 50克;
- 香料。
準備
去皮的土豆洗淨，切成兩半，用鹽水煮沸。 然後排出液體，讓蔬菜通過絞肉機。 我們處理燈泡，切碎立方體並將其傳遞給油。 把蘑菇扔在漏勺裡，然後把它們磨成小塊。 我們將馬鈴薯餡與蘑菇結合起來，加入炸好的洋蔥並徹底攪拌。 將青菜沖洗乾淨並用刀切碎。 在一個單獨的碗中，打蛋並將它們與草藥一起加入馬鈴薯蘑菇混合物中，醃製成味。 在此之後，我們拿起陶罐，擺放蔬菜團塊，鋪開並撒上磨碎的奶酪。 加入油塊並將盆放入烤箱45分鐘。 一個準備好的馬鈴薯砂鍋與醃製蘑菇稍微冷卻並送達。
馬鈴薯砂鍋蘑菇
配料：
- 肉末 - 400克;
- 新鮮香菇 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 黃油 - 150克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 香料;
- 麵粉 - 50克;
- 肉湯雞 - 3項;
- 脂膏 - 100毫升;
- 土豆 - 8個;
- 蛋 - 3件;
- 奶酪很硬 - 100克。
準備
烹飪馬鈴薯砂鍋蘑菇碎肉在油中煎至半熟。 然後把它放在一個單獨的盤子裡，用紙巾擦平鍋，並融化一塊黃油。 接下來擺放切成盤子的香菇，