儘管其他國家美食的代表也說過，但麵條雞湯被認為是俄羅斯的傳統菜餚。 在配方的基礎是相似的，只有其他填料不同。 您可以自由嘗試，每次都獲得新的美味佳餚。
如何用雞肉做湯麵？
麵條雞湯很容易煮熟，不需要太多努力，因為營養豐富的肉湯而被認為是飲食。 輕鬆消化，迅速恢復力量，因此建議許多患者在受傷和手術後。 但為了使菜餚營養美味，您不僅需要考慮配方，還需要考慮配料的選擇。
- 如果你煮一些家禽的湯，雞湯湯麵會變得很棒。
- 購買整個屠體更好，最佳重量可達3公斤。
- 拿冷凍雞肉，它的肉好多了。
- 外觀上，胴體應該有粉紅色的皮膚和淡黃色的脂肪。
雞湯的自製麵條食譜
如果你自己做麵食，用麵條輕的雞湯會更有營養。 這將是必要的交付，但它是值得的，自製產品將給這道菜完全不同的口味。 您可以準備將來使用的產品，因為麵條在清洗到冷凍櫃前需要稍稍乾燥。
成份 ：
- 麵粉 - 300克;
- 雞蛋 - 3件;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
- 雞蛋用鹽打勻，加入麵粉。
- 揉緊麵團。 如果它分崩離析，可以用溫水沖上去。
- 攪拌，放入食物薄膜，擱置1小時。
- 將麵團分成相等的部分。
- 每件作品都會展開，切成條狀。
- 用毛巾擦乾。
自製麵條雞湯
雞肉湯麵 - 配方非常簡單。 您可以添加蔬菜和調味料，配上油煎麵包塊或奶油。 減肥菜單和保持身材的理想菜餚。 男人對這種湯很有用，因為它提供了一個記錄量的蛋白質。 如果你為病人做飯，最好不要做很多調味料。
成份 ：
- 雞肉片 - 500克;
- 麵條 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 綠色 - 50克。
準備
- 煮1小時。
- 切胡蘿蔔。
- 拉洋蔥，放胡蘿蔔，煮10分鐘。
- 加入麵條並煮7分鐘。
- 放入麵條切碎的綠色雞湯。
麵條和雞蛋雞湯
多樣的雞肉菜餚的外觀和口味，這樣的雞肉湯麵看起來更加美味。 他們可以放在一半的水煮，你可以切成塊。 對於兒童菜單，有必要使用特殊的模具，用它可以很容易地從松鼠中切出松鼠，方塊和圓圈。
成份 ：
- 雞 - 0.5胴體;
- 麵條 - 200克;
- 雞蛋 - 4-5件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 綠色 - 1束。
準備
- 準備肉湯，記住去除泡沫。
- 雞蛋煮，切。
- 胡蘿蔔切碎，放入麵條湯中。
- 煮至軟麵食。
- 取出雞肉，將肉分開並切成塊，放入湯中。
- 加入青菜和切碎的雞蛋。
- 雞蛋和麵條雞湯應再煮2分鐘。
湯，麵條，雞肉和土豆
如果你也使用內臟，一個美味的雞肉湯麵條會變成。 但他們只需要放在冷水中，然後煮沸。 為了使肉湯變黃，肉應該用未煮過的洋蔥頭煮熟。 如果你用麵條和土豆煮雞湯，菜會更豐富。
成份 ：
- 雞 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 麵條 - 200克;
- 黃油 - 50克;
- 綠色 - 1束。
準備
- 煮雞40分鐘。
- 加入切碎的土豆。
- 研磨洋蔥和胡蘿蔔，炒。
- 當土豆熟時，放上烤麵條和鹽。
- 煮15分鐘。
- 雞肉土豆和麵條切碎的綠色雞湯。
雞蛋麵雞肉湯
你也可以用雞蛋麵 。 幾個世紀以前出現的這種日本料理是一種根據不同食譜編制的通用產品。 他們放入第一道菜和沙拉，烤，煮和炸。 釀造速度比平時快，所以雞蛋麵和雞肉湯很方便烹飪以節省時間。
成份 ：
- 雞 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 雞蛋麵 - 1包。
準備
- 燒開肉湯，取出肉塊，切碎並將其帶回。
- 將土豆去皮切下。
- 加入肉湯，加鹽，煮至完成。
- 胡蘿蔔和剁洋蔥，炒。
- 放入麵條湯，煮5分鐘。
- 雞蛋拂，倒入一個細小的trick，煮沸。
中國湯麵條和雞肉
如果你想用一些不尋常的東西讓家人驚喜，你應該用麵條煮雞肉雞湯 - 配方不是很困難。 主要成分是中國美食葡萄酒，可以用清酒，雪利酒或myrin代替。 有必要加入大蒜和姜，在烹飪前將它們浸泡在肉湯中5分鐘。
成份 ：
- 雞湯 - 750毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 生薑 - 50克;
- 糖 - 2茶匙;
- 醬油 - 2湯匙。 l;
- 中國葡萄酒 - 2湯匙。 l;
- 芝麻油 - 0.5茶匙;
- 雞蛋麵 - 200克;
- 蔬菜“bok-choi” - 2包;
- 水煮雞肉 - 400克;
- 蔥 - 1個人。
準備
- 分別煮麵條。
- 將壓榨的大蒜，切碎的薑，酒，醬汁放入熱的肉湯中，燉10分鐘。
- 切蔬菜。
- 去除大蒜和姜，放置蔬菜，煮1分鐘。
- 加入雞塊，煮沸。
- 用青蔥裝飾。
米粉和雞肉湯
你也可以添加日本的味道到熟悉的菜。 要做到這一點，你需要使用米粉 ，在家裡用筷子吃，而肉湯分開喝。 在俄羅斯，用勺子吃這樣的一餐，這不會影響味道。 用米粉煮雞湯並不困難，主要是觀察配方的比例。
成份 ：
- 雞胸肉 - 200克;
- 米粉 - 50克;
- 韭菜 - 100克;
- 甜椒 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 生薑 - 一塊4厘米;
- 大蒜 - 3瓣;
- 辣椒辣椒 - 0.5茶匙。
準備
- 煮雞肉。
- 胡椒，洋蔥和胡蘿蔔切碎，蒜壓制。
- 姜篦。
- 炒所有蔬菜。
- 將米粉放入肉湯中煎，煮5分鐘。
- 配醬油。
雞肉湯配蘑菇和麵條
如果您在那裡添加蘑菇，家中的雞肉湯麵將獲得完全不同的口味。 最好取一半：新鮮和乾燥，給人一種美味的香氣。 只有後者必須事先浸泡在沸水中。 還建議麵條分開烹飪，以免膨脹，否則失去美味的外觀。
成份 ：
- 雞胸肉 - 300克;
- 麵條 - 50克;
- 蘑菇 - 200克;
- 土豆 - 2-3件;
- 洋蔥 - 1個。
準備
- 把雞煮20分鐘。
- 取出肉塊，切碎，放回肉湯中。
- 洋蔥和胡蘿蔔切碎，炒。
- 切碎的蘑菇，用蔬菜放10分鐘。
- 用烤，鹽，煮10分鐘，填滿湯。
- 堅持15分鐘，撒上草藥。
- 配雞肉和蘑菇加酸奶油的湯麵。
西蘭花和麵條雞湯
治療患者的真正幫手叫麵條和西蘭花 雞翅 湯。 如果肉湯完美地恢復了力量，那麼捲心菜有助於去除重金屬鹽，使心臟的功能恢復正常，從而調節血壓。 麵條應分開焊接並在食用前添加。
成份 ：
- 雞翅膀 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 月桂葉 - 5個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 芹菜 - 1葉柄;
- 西蘭花 - 200克;
- 玉米 - 200克;
- 麵條 - 200克。
準備
- 用洋蔥和香料煮雞肉。
- 準備好後，取出肉塊。
- 廚師麵條。
- 鋪上胡蘿蔔和芹菜，煮至半熟。
- 加西蘭花，煮15分鐘。
- 把玉米，切碎的肉，鹽。
- 煮，麵條和綠色的季節。
奶酪湯配麵條和雞肉
如果您 用麵條和融化的奶酪 烹製 雞肉湯， 那麼細膩的奶油味道就會成為一道菜。 應該選擇質量好的奶酪，快速融化，輕鬆摩擦，使湯飽和。 你可以在磨碎機上磨碎芝士，但小碎片可以。 一些情婦放了更多的蘑菇。
成份 ：
- 水 - 3升;
- 肉 - 300克;
- 土豆 - 900克;
- 粉絲150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 奶酪 - 200克;
- 月桂葉 - 2個;
- 香菜 - 1束。
準備
- 煮雞肉。
- 切土豆，把它們放在肉上，煮到半熟。
- 切洋蔥和胡蘿蔔，炒。
- 放粉絲和烤，鹽。
- 煮，加奶酪，煮至融化。
- 用香料，草藥季節。
- 堅持15分鐘。
雞肉湯用多變量的麵條
它一直是雞肉和麵條流行的湯 。 在過去，我們還放置了心室，爪子，扇貝，這給了特別的味道。 只需要徹底清洗內臟，最好在冷水中浸泡30分鐘以排出血塊。 最簡單的方法是在multivarquet中準備這樣一道菜。
成份 ：
- 心臟 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 土豆 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 水 - 2升;
- 月桂葉 - 2個。
準備
- 煮1小時內臟。
- 洋蔥，胡蘿蔔切碎，炒。
- 切土豆。
- 切掉內臟，用油炸和月桂葉熄滅。
- 在multivark折疊土豆，肉和蔬菜。
- 倒水。
- 放出“醃製”或“湯”的程序，烹飪1.5小時。
- 10分鐘後加入麵條和蔬菜。