你們中許多人看到了薄薄的半透明扁條 - 在中國和日本非常享受的米粉。 它幾乎沒有味道，但是，它非常有用。 而且由於它是由米粉製成，並且不含纖維，所以它完全被人體吸收。 作為配菜很少 食用 ，最常見的是 帶有蔬菜 ，雞肉，牛肉，海鮮的 米粉 ，或者與不同的湯一起食用。 有彈性和彈性的麵條通常用漢克捲起來，並以這種形式在商店出售。
米粉面食的食譜
幾乎所有的食譜，其中一種配料是米粉，都很熱量，這要歸功於它加入的醬汁。 此外，在與麵條混合之前 - 往往是肉類和海鮮以及蔬菜 - 油炸，這也增加了卡路里的菜餚。 所以要小心，不要被這道菜帶走。 但要嘗試烹飪 - 這是必要的，因為米粉，尤其是雞肉，它與它完美結合 - 一個了不起的開胃和美味的菜。 關於他我們會告訴你。
與雞的米線食譜
配料：
- 雞胸肉 - 1個。
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 甜椒 - 1/2個;
- 米粉 - 1卷;
- 一串豆 - 一把;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 醬油 - 品嚐;
- 鹽，辣椒 - 味道;
- 植物油。
準備
將胡蘿蔔和大蒜切成小條並在植物油中煎炸。 然後加入雞胸肉，切成塊，繼續煎2-3分鐘。 加入胡椒，豆類，香料，並在持續攪拌的大火中再煮8分鐘。 麵條用開水（醃製）倒入3分鐘，然後我們把它倒回濾鍋中，加入蔬菜雞肉中。 如果需要，你可以放醬油。 不停地攪拌2-3分鐘，用肉炒米粉。
多變量的米粉
如果你有一個multivark可用，那麼你可以在裡面煮米粉。 要做到這一點，倒入開水碗，加鹽，然後設置“蒸籠”模式，並設置定時器15分鐘。 填滿麵條。 信號發出後，你可以把它扔回漏勺。 用溫水沖洗，使米粉不會粘在一起或添加黃油。 然後，您可以將其與各種添加劑 - 肉，蔬菜或海鮮混合。 但我們推薦 - 雞肉米粉，作為最成功的組合之一。 那麼，如果你想學習一些更有趣的米粉食譜，那麼請注意墊泰的菜。