在宴會桌和自助餐桌上,小吃三明治都非常受歡迎。 由於可以在一片麵包上加入各種添加物,小吃可以滿足每個人的口味。
小吃三明治在節日的餐桌上
在一些國家,例如西班牙,小吃三明治是文化的一部分。 下面的配方對於這個地區來說只是傳統的,只是從現有配料中準備好。
配料:
- 長棍麵包
- 保加利亞辣椒 - 165克;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 紅洋蔥 - 35克;
- 羅勒;
- 意大利乳清乾酪 - 155克。
準備
甜椒輕咬並在燃燒器上燃燒,直到皮膚不變黑。 將燒焦的辣椒燒在一個袋子裡,緊緊打結並離開幾分鐘。 剝掉辣椒後,用大蒜,少許羅勒,橄欖油和一撮鹽揉搓它們。 加入切碎的紅洋蔥。
長方形棕色塊,將奶酪放在上面,加入辣椒醬。
小吃三明治 - 與鱈魚肝的烤麵包片
配料:
- 肝臟鱈魚 - 185克;
- 蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 黑麵包。
準備
在準備小吃三明治之前,將切片的黑麵包切成小三角形,用油塗抹油脂,然後在烤架下將其收攏。
把洋蔥切成小塊,再與煮熟的雞蛋和鱈魚肝塊混合。 一旦質量變得更加均勻,將其鋪在切片和油炸的黑麵包片上。
小吃與三明治三明治配方
我們習慣了這樣一個事實,即三明治與鯡魚有一個完善的組成,其中包括炸麵包,一層蛋黃醬和魚本身的基礎。 如需更改,可以添加蔬菜和蔬菜。
我們決定徹底放棄這道菜的平常版本,並將鯡魚放在搗碎的鱷梨上。
配料:
- 銀行西鯡;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 葡萄酒醋 - 15毫升;
- 少許檸檬皮;
- 成熟的鱷梨 - 1個。
- 麵包 - 4片。
準備
一片麵包在烤架下留下棕色。 當碎片變色並變脆時,將其冷卻。 用叉子熏鯡魚,但不要把它們變成土豆泥。 由此產生的質量補充醋,切碎的草藥和檸檬皮。
牛油果去皮並分配在冷卻的吐司上,以一個三倍的基礎上混合物。