辣米湯

辛辣的米湯是一個相當原始的,辛辣的熱菜,在你的餐桌上看起來很精緻。 很快釀造出來,但它變得美味可口,令人滿意。 讓我們一起找出如何製作熱飯湯。

香辣米飯湯配茄子

配料:

準備

首先,讓我們準備好所有的蔬菜:我們清理洋蔥,切碎小塊。 將胡蘿蔔清洗並切成小塊。 將茄子加工,切成片,用沸水燙開西紅柿,去皮並碾碎成立方體。 辣椒從種子中清除並切碎。 現在把水倒入鍋裡,把洗好的米放在火上。 Luchok和胡蘿蔔我們通過植物油約7分鐘,我們添加茄子,並煎炸他們10-15分鐘。 之後,把甜椒,西紅柿和燉煮7-10分鐘。 大米即將準備就緒後,將烤肉放入湯中煮沸,用香料調味,將辣椒切碎,然後通過壓榨機擠壓大蒜。 用高溫煮5分鐘,然後將湯倒在盤子上,用綠色裝飾並供應。

辣豆湯用豆子

配料:

準備

這是另一個有趣的烹飪熱米飯湯的食譜。 所以,肉被徹底清洗,加工並切成小塊。 現在,我們準備所有的蔬菜:沖洗它們,我的和切碎的一點:射線,胡椒 - 立方體和芹菜根 - 小片。 我們把切好的洋蔥放入煎鍋裡加油和傳球 透明度,然後加入甜椒,辛辣和芹菜。 將所有東西都炒完,共同攪拌約5分鐘。 在熱油中的單獨煎鍋中,煎一小塊肉,使其均勻地覆蓋一層地殼。 接下來,將牛肉轉移到蔬菜中,倒入少許麵粉並充分混合。 我們稱重整個團塊約2-3分鐘,然後將煎鍋裡的內容物放在一個大鍋裡,倒入肉湯。 用鹽,胡椒調味,加入少量大米,預先用溫水浸泡,然後煮沸。 之後,把火降到最低,蓋上它並煮湯1.5小時,直到肉完全煮熟。 最後,我們鋪開罐裝豆子,再煮10分鐘,並在桌上供應辛辣湯,如果需要,用綠色裝飾。