我們提供簡單和快速的家庭烘焙食譜。 儘管準備工作微不足道,但餡餅上的餡餅有著非常豐富和豐富的味道,這將給任何更精緻的菜餚帶來不利影響。
開菲爾上的快速餡餅與凝乳填充在烤箱裡
配料:
- 小麥麵粉 - 310克;
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 275克;
- 開菲爾 - 220毫升;
- 小蘇打 - 5克;
- 發酵粉 - 15克;
- 精煉植物油 - 110毫升;
- 香草 - 品嚐;
- 粒狀 奶酪 - 250-300克。
準備
倒入一碗開菲爾,倒入蘇打水,混合併靜置十分鐘。 然後倒入兩百克砂糖,兩個雞蛋,並用攪拌器或攪拌器混合,直至獲得均勻性。 現在倒入植物油,拂動一點,用發酵粉倒入過篩的麵粉。 攪拌所有漂亮的小拂。 我們將麵團轉變成直徑約26厘米的油狀。 奶酪通過篩子研磨或者用攪拌機搗碎,加入香草,剩餘的糖和蛋品嚐,混合均勻,用濕潤的手形成球並將它們放在蛋糕表面上,彼此相距一定距離。
我們把模具放在預熱到180度的烤箱裡烤四十分鐘。
開菲爾肉餡的果凍餡餅的食譜
配料:
對於測試:
- 小麥粉 - 160克;
- 雞蛋 - 2個;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 小蘇打 - 10克;
- 鹽 - 捏;
對於填充:
- 碎肉 - 350克;
- 洋蔥 - 150克;
- 鹽;
- 黑胡椒粉。
準備
首先我們準備麵團。 要做到這一點,把蘇打水加入克菲爾,混合併靜置5-10分鐘。 與此同時,我們將洋蔥切成小塊,切成小方塊放入肉末。 用鹽調味,將黑胡椒粉調勻。
現在在蘇打水中加入雞蛋,少許鹽和麵粉並攪拌直至所有塊都完全溶解。
以油性形式倒入熟麵團的一半,將餡料分發並倒入剩餘的麵團。
把表格放在加熱的烤箱中,溫度為175度,烤四十分鐘。
餡餅加檸檬灌裝在開菲爾
配料:
- 小麥粉 - 490克;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 發酵粉 - 10克;
- 奶油人造黃油 - 190克;
- 檸檬 - 350克;
- 砂糖 - 310克;
準備
冷凍人造黃油放在砧板上,先用刀子先切開,然後與篩麵粉混合併切碎,直到獲得非常小的碎屑。 然後我們把它放在一個深碗裡,倒入開菲爾,加入發酵粉並揉成麵團。 它應該具有統一和平穩的一致性。 我們把它分成兩部分,從每個球形成一個球,用電影包起來,放在冰箱里三十分鐘。
檸檬用開水燙傷,切成部分,絞過絞肉機,混合檸檬
將冷卻後的麵團在麵粉撒粉的桌子上滾動以獲得兩個分開的層,厚度為一至一厘米。 烘烤模具用水沾濕,我們把麵團的第一部分放入其中,形成兩側。 然後鋪上檸檬餡,用第二層麵團蓋住它,我們修補邊緣,將它與底部麵團結合起來,並用幾個地方的叉子從上面刺穿。
烤箱設定在220度的溫度狀態,加熱,並將蛋糕放入其中四十分鐘。