真正的甜心可以慶幸，因為今天的文章的主題是煉乳餡餅，非常甜，溫柔，不幸的是，不低於高卡路里。 但是，這不是關於卡路里，所以我們很快轉向食譜，因為有很多。
用煉乳製作餅乾餅的食譜
配料：
- 煉乳 - 一壺;
- 麵粉 - 1件;
- 蘇打水 - 3/4茶匙。
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 100克;
- 酸甜的漿果 - 品嚐。
準備
雞蛋與煉乳一起打勻，直至均勻。 將蘇打水加入混合物中，不要忘記用醋或檸檬汁將其熄滅。 我們篩選麵粉，不停地攪拌雞蛋和煉乳基礎，在一個碗裡睡著了。 準備好的麵團應該有酸奶油的一致性。 我們用油烤烘烤盤，並用麵團填充。 我們在180度烤25-30分鐘。 如果你有一個multivark，在multivark中準備一個含煉乳的蛋糕，用一個麵糊填滿碗，並設置“烘焙”模式60分鐘。
準備好冷卻蛋糕，將它切成兩半，並將酸奶油和糖混合。 在奶油的頂端，我們散佈著漿果，或者用濃縮牛奶和酸奶油裝飾我們的餡餅。
香蕉派和煉乳
配料：
- 香蕉 - 3-4件;
- 煉乳 - 一壺;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 巧克力餅乾 - 200克;
- 速溶咖啡 - 3茶匙;
- 鞭打奶油 - 2湯匙。
準備
煉乳是焦糖狀態。 使用食物處理器將 巧克力餅乾 變成麵包屑，將麵包屑加入黃油並再次混合。 麵包屑的基礎是佈置和搗碎在烤盤中，讓它在冰箱裡冰凍。 冷卻的基地用濃縮牛奶潤滑，我們將香蕉攤在它上面。 從咖啡中拂去奶油並用蛋糕蓋住混合物。 我們用巧克力片裝飾蛋糕並將其送至桌上。
蘋果派和煉乳
配料：
- 糖粉 - 1件;
- 蛋黃 - 2個;
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 2項;
- 牛奶 - 2湯匙。 小屋;
- 鹽 - 捏;
- 煉乳 - 一壺;
- 蘋果 - 4個。
準備
溫和的黃油與糖粉和鹽混合，直至乳脂狀稠度。 在所得到的混合物中，加入麵粉和蛋黃，混合，倒入牛奶中，將麵團放入碗中，將其包裹在膜中並在冰箱中放置30分鐘。 “稀釋”的麵團分佈在烘烤的形式平舖一層，放蘋果，從上面倒入煉乳，並在180度35-40分鐘烘烤。
同樣，你可以用煉乳來製作 南瓜餅 ，用等量的南瓜替代蘋果。
濃縮牛奶凝乳蛋糕«芝士蛋糕»
配料：
- 餅乾（脆餅） - 300克;
- 煉乳 - 1罐（400毫升）;
- 黃油 - 100克;
- 蛋黃 - 3件;
- 乾酪 - 200克;
- 檸檬 - 1個。
準備
用擀麵杖或攪拌機將餅乾碾碎成小碎屑。 融化的黃油在水浴中融化，或融化
與此同時，讓我們來照顧一下填充物：我們將奶酪通過篩網揉搓，然後用蛋黃搗碎，加入煉乳並用攪拌器小心打碎。 我們倒入一半檸檬汁。 將已完成的凝乳填充物分佈在糕點蛋糕上，並將蛋糕放回烤箱10分鐘。 準備好的“芝士蛋糕”含煉乳，裝飾著新鮮的漿果和水果，供您品嚐。