餅乾的味道本身就很好吃 - 輕便，通風，甜味不多，不會有任何不適感。 我們為您提供更精緻的點心 - 草莓餅乾。
草莓和酸奶油的海綿蛋糕
配料：
- 麵粉 - 100克;
- 糖 - 300克;
- 酸奶油 - 200克;
- 雞蛋 - 4件;
- 蘇打水，用醋消化 - 1茶匙;
- 草莓 - 1公斤;
- 糖粉。
準備
首先，蛋白質從蛋黃中分離出來。 蛋最好冷卻一下，這樣它們就會變得更好。 蛋黃用糖（100克）揉搓，攪拌成細長狀的泡沫。 由此產生的質量分為2個部分，其中一個慢慢地加入麵粉，然後蛋黃。 然後我們將蛋白質的後半部分分散，並用勺子慢慢攪拌。 最後加入蘇打水，用醋熄火。 將生成的麵團倒入烤盤中，放入烤箱中，加熱至200度25分鐘。
與此同時，用酸奶油毆打剩餘的糖。 將洗過的和乾燥的草莓切成圓圈。 當餅乾烘烤時，我們將它放置一邊15分鐘以使其冷卻。 然後我們把它切成兩塊蛋糕，每塊都塗上奶油。 在底部的蛋糕上，我們會散播草莓圈，如果仍然 留有酸奶油 ，我們將它均勻分佈，然後用第二塊地殼覆蓋它。 就是這樣，美味的草莓餅乾已經準備就緒，我們撒上糖粉並用草莓片裝飾。
用草莓餅乾食譜
配料：
- 雞蛋 - 7件;
- 麵粉 - 80克;
- 糖棕-140克;
- 脂肪霜 - 200克;
- 黃油 - 1,5湯匙。 匙;
- 香草 - 1莢;
- 海鹽-1撮;
- 草莓 - 10個
準備
首先，我們預熱180度烤箱。 蛋黃與蛋黃分離，1湯匙黃油在低溫下融化。 用攪拌器混合一半的糖和4個蛋黃，直到形成一種鬱鬱蔥蔥的團塊。 加入融化的黃油並再次攪拌。 然後慢慢地引入過篩的麵粉並將所有食物混合均勻。 在4只松鼠中加入一小撮鹽並打好，將所得到的青蔥塊逐漸引入麵團中，用勺子輕輕攪拌。 如果模具沒有不粘塗層，則用烘烤紙，黃油塗上剩餘的油脂，然後倒出麵團。 我們把它送到預熱的烤箱中20分鐘，現在我們正在做奶油：從香草豆莢中切成兩半，取出穀物，把它們放在一個小鍋裡，加上奶油，把它煮沸，立即關掉。 現在擊敗剩下的蛋黃和糖。 從奶油中取出香草豆莢，加入蛋黃質量，必須用攪拌器攪拌。 我們再次把鍋放在火上，攪拌，溫熱直到奶油變稠。 之後，我們關掉火，但我們不停止干擾，否則奶油仍可能凝結。 當餅乾烘烤後，我們將它從烤箱中取出，讓它冷卻下來，切成碎片，放入玻璃杯或杯中，上面放上奶油，放草莓，然後再放上餅乾塊， 奶油奶油 ，然後用草莓片裝飾甜點頂部。
在multivark草莓海綿蛋糕
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 150克;
- 糖 - 150克;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 奶油蛋羹 - 1包;
- 草莓利口酒 - 3湯匙。 勺子。
準備
雞蛋用糖擊敗得很好。 將麵粉與發酵粉混合，並慢慢引入蛋團中，充分混合。
同樣，你可以用冷凍草莓製作餅乾。 我們從冰箱中取出漿果並在室溫下解凍，然後根據處方使用。