你知道沒有肉的廚房比肉更美味,更有用嗎? 我們為您提供評估和驚喜您的親人與原始食譜烹飪豆餅肉,完美匹配任何裝飾和多樣化您的日常飲食。
豆類罐頭肉餅
配料:
- 一罐罐頭豆 - 450克;
- 燈泡 - 0.5個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 孜然 - 1茶匙;
- 麵包屑 - 100克;
- 歐芹綠色;
- 熱紅辣椒 - 1茶匙。
準備
現在告訴你如何從豆子煮肉餅。 在食品加工機的碗中,我們放入保加利亞胡椒切塊,沒有種子,切碎的洋蔥和切碎的大蒜。 所有小心的粉碎,加入蔬菜大量的豆類,新鮮蔬菜,並再次徹底粉碎。 然後,我們將均勻的混合物倒入一個深碗中,將雞蛋打碎,放入調味料,胡椒粉,然後倒入醬油中 。
徹底攪拌,加入麵包屑,用叉子輕輕敲打叉子。 接下來,形成小肉餅,用 麵包屑將 它們弄碎,並用植物油煎兩面,直到出現紅潤的地殼。 就這些而言,豆類的瘦肉餅已準備就緒!
豆類素食肉餅
配料:
- 紅豆 - 1件;
- 土豆 - 2件;
- 幹蘑菇 - 50克;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 鹽;
- 粉狀大蒜 - 捏;
- 香菜 - 0.5茶匙。
- 牛奶或水 - 70毫升。
準備
準備這些炸肉排,紅豆和蘑菇,預先浸泡在陡峭的沸水中。 兩個小時後,煮豆直到準備好。 我的土豆,倒入水並煮至軟化,之後我們剝下皮並用大刨花揉搓。 將煮熟的豆類和蘑菇放入攪拌機的碗中,並將其磨碎。
然後,我們將豆子和土豆結合起來,加入鹽調味,加入香料並倒入麵粉中。 我們揉均勻的力量肉,我們形成肉餅,我們把它們放在加熱的煎鍋用油,從兩邊炒幾分鐘。 來自豆類和蘑菇的現成炸肉餅配酸奶油和新鮮草藥。
來自白豆的肉餅
配料:
- 白豆 - 200克;
- 大米 - 80克;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 生薑 - 0.5茶匙。
- 幹茴香 - 1茶匙;
- 麵包屑;
- 香料。
準備
白豆在晚上浸泡,所以到第二天午餐時間,她都很好。 然後,我們分別煮豆和米,直到準備好,然後將它們轉移到攪拌機的碗中,並將填充物壓碎成均勻狀態。 我們添加到準備好的碎油,用香料和鹽調味。
我們將混合好的物質混合均勻,用濕手將肉塊形成,用麵包屑徹底粉碎,放在烤盤上,在烤箱中180度烤20分鐘。 我們提供蔬菜裝飾和各種調味醬。
豆類和土豆的肉餅
配料:
- 土豆 - 300克;
- 罐裝豆類 - 1罐;
- 蛋 - 1個;
- 麵包屑 - 100克;
- 植物油;
- 香料。
準備
小心地將土豆從污染物中洗去,並在統一的微鹹水中煮沸。 然後合併水,清理它,將其搗碎成泥,並加入一罐罐裝豆子。 我們徹底粉碎一切,打破雞蛋,放入香料和切碎的蔥,嚐嚐。 由此產生的物質被徹底混合,並用濕手形成小肉餅。 然後,我們將它們堆在麵包屑中,煎至兩面熱油呈金黃色。