為什麼不將果凍翻譯成新的格式，而不是以卷的形式進行烹飪？ 現成的小吃將更方便地在宴會桌上以分配的形式提供服務，並且準備這樣的菜餚不會比簡單的果凍更困難。
與明膠雞捲
配料：
- 雞肉片 - 400克;
- 雞腿 - 3個;
- 明膠 - 20克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
雞肉從脂肪，靜脈，皮膚和骨骼中分離出來。 把雞肉切成小塊，放入套筒烘烤。 在那裡，我們還發送了幾個通過新聞界的蒜瓣，以及鹽和胡椒。 我們用袖子明膠的內容入睡，仔細混合一切。 緊緊地系上一個袖子並用一個特殊的夾子將其牢固地固定。 把雞放入一個長方形的蛋糕模具中，然後將模型放入裝滿開水的鍋中（水不應該落入其形狀中）。 將肉煮熟1.5小時，然後取出套筒，在夜間讓內容物冷卻。 第二天，水可以送到桌子上。
同樣，你可以用明膠製作 肉塊 。 作為主要成分，您可以選擇豬肉或牛肉與脂肪夾層，使澆汁更加多汁。
鯡魚捲與明膠
配料：
- 大鯡魚 - 1個。
- 明膠 - 2湯匙。 匙;
- 蛋黃醬 - 80克;
- 綠色 - 1束;
- 鮮黃瓜 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
準備
鯡魚被清理並分成兩塊魚片。 使用鑷子，從魚片上取下剩餘的骨頭。
按照包裝上的說明，明膠留在水中膨脹。 在明膠溶液中，我們稀釋蛋黃醬。 將蔬菜切成小立方體。
長方形底部襯有食物薄膜。 在電影中，我們放置鯡魚片，並填充蛋黃醬 - 明膠
順便說一句，沒有必要只使用鯡魚烹飪，它可以很容易地被任何魚取代，例如，準備與明膠鯖魚捲。