在商店的貨架上展示了各種各樣的啤酒。 我們現在告訴你如何在家裡製作啤酒。
如何製作自製啤酒 - 食譜
配料：
- 水 - 2桶;
- 麥芽大麥 - 0.5桶;
- 酵母 - 1杯;
- 啤酒花 - 6杯;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖漿 - 1杯。
準備
在桶裡倒入冷水，倒入大麥麥芽並攪拌，我們離開過夜。 早上，我們倒入一個大鍋裡，倒入鹽，混合，讓大塊煮沸，然後減少火，煮約2小時。 之後，倒入酒花中再煮20分鐘，過濾後倒入桶中冷卻。 然後加入酵母和糖蜜，攪拌均勻並離開一天。 之後，我們將啤酒倒在瓶子上，並將它們打開一天。 之後，我們關閉它們，過了24小時後就可以嚐到了。
如何在家釀造啤酒？
配料：
- 水 - 20升;
- 蜂蜜 - 4公斤;
- 酵母 - 100克;
- 啤酒花 - 50克。
準備
在適當的容器中，倒入水中，稀釋蜂蜜並加入啤酒花。 我們把容器放在火上燒煮1小時。 所得的肉湯過濾器，然後奠定酵母，倒入發酵罐。 我們在室溫下放置6天並露天。 之後，瓶子堵塞，我們在寒冷的地方放置3天。 然後，我們將啤酒倒入瓶中，關閉並存放在陰涼的地方。
如何自製啤酒？
配料：
- 開水 - 9升;
- 生薑 - 50克;
- 糖 - 1公斤;
- 葡萄酒 - 150毫升;
- 酵母 - 30克。
準備
我們將搗碎的薑與葡萄酒和糖混合。 將所得混合物放入容器中並倒入熱水中。 質量冷卻至30°C後，加入酵母，徘徊3天，最後用紗布過濾，倒入瓶中並蓋上蓋子。 保持涼爽的地方。
如何釀造多元的啤酒？
配料：
- 麥芽大麥 - 500克;
- 水 - 3升;
- 蜂蜜 - 100克;
- 酵母 - 25克;
- 啤酒花 - 50克;
- 鹽 - 0.5茶匙。
準備
大麥麥芽與冷水混合，晚上在溫暖的地方清洗乾淨。 早晨，我們將大塊倒入多鍋爐鍋中，加入鹽並打開“烘烤”程序。 一旦混合物沸騰，請按“關”按鈕並選擇“淬火”2小時。 定期地，您需要打開多數據播放器的蓋子並混合平底鍋的內容。 在這段時間結束時，添加啤酒花，並在同一個程序中再準備20分鐘。 現在必須過濾，讓它冷卻下來，添加酵母，蜂蜜，並保持在8-9的時鐘。 之後，我們過濾啤酒，倒在瓶子上，蓋上蓋子放在寒冷的地方。 大約12個小時後它將準備就緒。