西葫蘆煎餅是同一種菜餚中最容易和最嫩的品種。 它們不像馬鈴薯那樣受歡迎，但它們具有自己的表現力，只有在加入了尖銳的香料和蔬菜後才會增加。 各種風味將幫助大蒜和酸奶油調味汁，傳統上供應這種小吃。
如何烹飪煎餅？
南瓜煎餅是最簡單和實惠的菜餚之一。 其製備的本質是將西葫蘆磨成均勻的塊狀物並與雞蛋和麵粉混合。 要在南瓜麵團中調味，加入青菜，大蒜和洋蔥。 他用勺子將其撒在加熱的煎鍋上並煎至紅色。 他們配上酸奶油或醬汁。
配料：
- 西葫蘆 - 400克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 新鮮的茴香 - 少數;
- 酸奶油 - 180克;
- 植物油 - 80毫升。
準備
- 用細磨機擦西葫蘆。
- 壓扁擠壓好。
- 加入雞蛋，麵粉和切碎的洋蔥。
- 將重物逐塊放入煎鍋中煎兩面。
- 來自西葫蘆的 經典土豆 裝飾綠色和酸奶油。
Draniki用土豆和西葫蘆
蔬菜菜餚的粉絲會驚訝， 用土豆 和西葫蘆煮 煎餅 。 這種組合從根本上改變了質地：土豆賦予密度，而且蔬菜髓漿 - 嫩度和通氣性。 串聯是理想的不僅品味，而且飲食的質量，這可以通過減少或增加土豆的數量進行調節。
配料：
- 土豆 - 3個;
- 西葫蘆 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 40克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 植物油 - 100毫升。
準備
- 南瓜和馬鈴薯磨碎在一個很好的刨絲器上。
- 向外擠出物質。
- 加入雞蛋，麵粉，切碎的大蒜並混合。
- 將油炸馬鈴薯煎餅和馬鈴薯油煎至金黃色。
用西葫蘆和香腸Draniki
來自西葫蘆的煎餅 - 一種食譜，由於您可以發現新的味覺品質，即使是通常的產品也是如此。 一個例子是在西葫蘆測試中使用熏香腸。 後者不僅增加了多汁和飽滿感，而且還使菜餚具有令人愉悅的熏香。 這些煎餅在適度加熱的煎鍋中煎炸。
配料：
- 熏香腸 - 100克;
- 西葫蘆 - 1個;
- 麵粉 - 40克;
- 漫畫 - 40克;
- 蛋 - 1個;
- 植物油 - 70毫升;
- 大蒜丁香 - 2個。
準備
- 在一個大刨絲器上打壁球。
- 將香腸切成薄片。
- 與西葫蘆混合。
- 加入大蒜，麵粉，芒果和雞蛋。 攪拌均勻。
- 用兩面香腸將西葫蘆煎餅煎好，放在餐巾紙上。
從西葫蘆奶酪煎餅
Draniki西葫蘆 - 一種食譜，你可以得到美味和芬芳的變化。 其中一個 - 加入奶酪，尤其溫和宜人。 建議使用軟奶酪，它們會增加很多柔滑和彈性。 在選擇西葫蘆早應該是首選 - 他們更加多汁，更好地結合奶酪。
配料：
- 年輕西葫蘆 - 450克;
- 羊奶酪 - 130克;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 60毫升;
- 麵粉 - 100克;
- 洋蔥 - 1個。
準備
- 南瓜和洋蔥在刨絲器上切碎。
- 擠出質量。
- 添加奶酪並仔細混合。
- 放入麵粉中，打蛋並混勻。
- 將兩面早期的西葫蘆煎餅煎至紅潤。
從沒有麵粉的西葫蘆Drankiki
如果您不使用麵粉烹飪，那麼來自小酒館的 美味煎餅 將改變傳統意義上的菜式。 Draniki將變得柔軟，多汁，而且完全沒有任何高熱量，這對於任何飲食菜單來說都是完美的。 諸如雞蛋和奶酪等成分不僅有助於緊固食物塊，而且還有助於在煎炸過程中產生金色外殼。
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋 - 3件;
- 洋蔥 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油 - 70毫升。
準備
- 在你從西葫蘆做薄煎餅之前，先磨好它們，然後擰乾。
- 加入碎胡蘿蔔，洋蔥和奶酪。
- 攪拌雞蛋，拌勻。
- 煎至胭脂。
從西葫蘆沒有雞蛋Drankiki - 食譜
西葫蘆沒有雞蛋的煎餅適合嚴格的素食者和過敏。 在烹飪draniki的過程中沒有失去形狀，有必要增加麵粉的數量。 它將起到粘合劑的作用，不會讓成品分解。 煎炸時，煎餅只轉一次。
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 麵粉 - 80克;
- 黑胡椒粉 - 5克;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 60毫升。
準備
- 在一個大刨絲器上擦西葫蘆。
- 鹽，擱置5分鐘。
- 擠壓果汁，季節。
- 加入麵粉並混勻。
- 用熱油鍋煎炸油。
從小胡瓜的薄煎餅與漫畫
沒有多少家庭主婦知道如何從西葫蘆製作土豆，所以他們變成了壯觀，通風和不水。 答案很簡單 - 你需要添加一個漫畫。 她完全吸收多餘的液體並使麵團具有彈性。 這道菜的味道也將發生改變：德蘭尼基將變成營養豐富，營養豐富，不會留下沉重感。
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 漫畫 - 85克;
- 蛋 - 2件;
- 新鮮的茴香 - 少數;
- 植物油 - 70毫升。
準備
- 擠在一個大的刨絲器上，擠出果汁。
- 曼克羅用乾的平底鍋烤製，加入西葫蘆，然後離開10分鐘。
- 加入蛋黃和蔬菜。
- 另外鞭松鼠，輕輕地把他們放入麵團。
- 中火烤至金黃。
從燕麥片的小胡瓜煎餅
如果您使用燕麥片，來自西葫蘆的膳食煎餅將更加辣味和美味。 它們不僅會改善煎餅的結構，使它們變得更脆，更稠密，而且還會增加其成分維生素和纖維。 這樣一種清淡，健康和健康的菜可以安全地包含在飲食中，而不用擔心體重過重。
配料：
- 西葫蘆 - 400克;
- 燕麥片 - 180克;
- 麵粉 - 40克;
- 蛋 - 1個;
- 植物油 - 60毫升;
- 奶酪 - 80克。
準備
- 燕麥粥在煎鍋裡燒。
- 用粗大的刨絲器壓扁砂礫。
- 將它與燕麥片相結合。
- 加入麵粉，奶酪和雞蛋。 攪拌均勻。
- 將麵團分成幾份放在煎鍋上煎。
從烤箱中的西葫蘆煎餅 - 食譜
從烤箱中的西葫蘆煎餅 - 另一個配方，多虧你可以得到一個美味，健康和飲食菜。 通過這樣的熱處理，西葫蘆保留了它們的維生素特性，並且不含油，從而使它們變成低卡路里。 應將適當營養的粉絲添加到麵團蕎麥粉中，而不是小麥。
配料：
- 西葫蘆 - 850克;
- 蕎麥粉 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶 - 150毫升。
準備
- 南瓜和洋蔥在攪拌機中切碎。
- 大量擠壓，加入蕎麥粉，雞蛋和拌勻。
- 用一湯匙把薄煎餅放在羊皮紙上。
- 200度烘烤20分鐘。
- 從西葫蘆烤的Draniki配天然酸奶。
多變量的西葫蘆煎餅
如果你在multivark中烹飪，那麼從胡瓜和胡蘿蔔煎餅會更加美味。 西葫蘆在平底鍋裡煎時會吸收很多油。 這是很容易避免烹飪時，在一個多元的，其中碗具有防粘塗層。 除了捲心菜 - 胡蘿蔔群眾奶酪，您還可以享用豐盛健康的早餐。
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 乾酪 - 100克;
- 麵粉 - 50克;
- 植物油 - 20克。
準備
- 南瓜和胡蘿蔔用磨碎機研磨。
- 通過篩子凝固奶酪並加入到蔬菜混合物中。
- 將蛋倒入，倒入麵粉中混合。
- 潤滑Multivark油的碗並鋪設薄煎餅。
- 在“烘焙”模式下烹飪30分鐘。