肋骨是胸部的上部，其包括肋骨的中間部分，肌肉層和少許脂肪，最可口的是肋間肉。 它口感甜美多汁，口感融化。 同時，根本不需要準備。 今天我們會告訴你一些烹飪排骨的細微差別，這將有助於簡化烹飪過程。 請記住，帶薄薄一層肉的排骨對於湯來說非常適合，但對於一個豐盛的第二道菜來說，最好使用肉質排骨。
多元的肋骨菜
配料：
- 羊肉排骨 - 2公斤;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 胖歪 - 200克;
- 香料和調味品。
準備
為了烹飪羊肉菜餚，將肋骨洗淨並切成小塊。 然後我們清理燈泡和melenko他們shinkuem。 保加利亞辣椒由種子和切碎的稻草加工而成。 胡蘿蔔被清理並切成圓圈。 我們把裝飾物切成小方塊，放入一碗多飲料，加入羊排和準備好的蔬菜。 Solim，胡椒味道，徹底混合一切。 如果需要，您可以將土豆和西紅柿切成小碟放入盤中。 我們把碗放在multivark上，關上蓋子，選擇“Quenching”模式，煮2小時。 準備把盤放在盤子上，放在桌上，撒上切碎的香草。
從排骨的菜
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 燈泡 - 2件;
- 香料;
- 迷迭香 - 2掐;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
豬排洗淨，切成部分，鹽和胡椒粉調味。 燈泡被清洗，切成薄的半圈。 現在，將排骨加入multivark的碗中，加入搗碎的洋蔥，大蒜和迷迭香。 關閉設備的蓋子，設置“淬火”模式，打開“開始”按鈕，煮2小時。
熏烤排骨
配料：
- 熏豬排 - 700克;
- 西紅柿 - 2個;
- 土豆 - 1公斤;
- 燈泡 - 2件;
- 香料;
- 植物油 - 品嚐。
準備
將土豆洗淨，清洗並切成塊。 熏排骨切碎。 將鱗莖清洗乾淨，細細切碎，用植物油在煎鍋中煎蛋。 切西紅柿切片，加入洋蔥，混合和燉幾分鐘。 接下來，拿鍋，放入排骨，土豆和蔬菜烤，鹽，胡椒粉的味道。 倒入少許肉湯或水，然後將鍋放入預熱的烤箱中。 在220°C的溫度下燉肋骨，直到馬鈴薯的柔軟度大約為45分鐘。
第一道排骨
配料：
- 排骨 - 300克;
- 大米 - 2湯匙。 匙;
- 土豆 - 3個;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 水 - 3升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 西紅柿 - 2個;
- 月桂葉 - 1片;
- 香料。
準備