在冬天為西紅柿配製黃瓜後，不僅可以一次找到兩種蔬菜。 水果在類似的開胃菜中完美協調，交換口味，並獲得獨特的所有參數開胃品質。
從黃瓜和西紅柿冬季的冬季？
冬季收穫的黃瓜和西紅柿 - 預先在醃料中加入經典水果的食譜，各種沙拉，lecho和其他原始蔬菜小吃的準備。 開始實施食譜時，請記住以下幾點：
- 兩種蔬菜的醃製品可以任意比例保存，偏離食譜的建議。
- 把水果放在罐頭里，先把黃瓜放到碗裡，再放上更嫩的西紅柿。
- 對於酸洗，質量標本採取沒有損壞和凹痕，黃瓜預先浸泡數小時在冷水中。
- 罐頭蓋好後，將它們翻過來蓋上蓋子，並將其包裹，直到完全冷卻。
醃製黃瓜配西紅柿冬季食譜
應用蔬菜混合物的最簡單方法是在冬季準備醃製黃瓜和西紅柿，而不需要消毒，以獲得簡單而美味的食譜。 黃瓜的香脆，辛辣，番茄具有特殊的風味。 每一個3升罐裝組分的比例。
配料：
- 黃瓜和西紅柿 - 每個1公斤;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 醋 - 1.5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 蒔蘿，辣根葉，花椒，桂花。
準備
- 在罐頭的底部放上青菜，大蒜，香料，放置黃瓜。
- 西紅柿頂部，倒入沸水中20分鐘。
- 將水倒掉，加入鹽和糖煮沸，倒入罐中，加入醋。
- 用西紅柿軟木黃瓜冬季。
什錦黃瓜西紅柿冬季
在這種情況下，黃瓜和西紅柿一起保存在冬季，以沙拉的形式進行。 額外的味道會給保加利亞甜椒和洋蔥帶來開胃，為了清晰起見，您可以在罐子上加入幾片薄薄的辣椒圈。 在這些產品中，可以獲得1升。
配料：
- 中等大小的黃瓜 - 1個;
- 西紅柿 - 4-5個;
- 保加利亞辣椒和洋蔥 - 1個。
- 豌豆胡椒 - 4個;
- 桂冠 - 1件;
- 醋 - 1.5茶匙。
- 油，鹽和糖 - 各2茶匙;
- 辣根葉 - 1件。
準備
- 在罐底放置香料和一片辣根。
- 切片西紅柿，黃瓜，洋蔥和辣椒，放在一個容器中。
- 加上油，鹽，糖，醋。
- 空白消毒10分鐘。
- 軟木沙拉黃瓜西紅柿冬季。
黃瓜的冬季用西紅柿
供應任何餐桌的美味小吃將為冬季準備的白菜 ，番茄，黃瓜沙拉 。 一道菜是以lecho的形式製作的，在這里西紅柿被磨成土豆泥狀態，並補充所得到的大量切片蔬菜。 白甘藍可以用西蘭花或花椰菜的花序代替。
配料：
- 黃瓜 - 800克;
- 西紅柿 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 300克;
- 捲心菜 - 200克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 油，醋 - 50克;
- 糖 - 90克;
- 鹽 - 40克。
準備
- 切黃瓜，辣椒，捲心菜。
- 揉西紅柿，煮pure，把蔬菜放在裡面。
- 加入糖，鹽，油，大蒜和醋。
- 煮10分鐘，散佈在銀行。
- 最後， 黃瓜 和西紅柿的 小吃 在冬天關閉，它會變涼。
西紅柿甜冬瓜的黃瓜
準備冬季甜點和美味的黃瓜醃製西紅柿將有助於下面的食譜。 由此產生的分類將帶有溫和的，適度的辛辣味道，其甜度可以調平，罐頭時加入更多的醋。 有足夠的產品滾動一個三升容量。
配料：
- 黃瓜 - 1公斤;
- 西紅柿 - 1公斤;
- 保加利亞辣椒和洋蔥 - 1個。
- 蔬菜，香料 - 品嚐;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 醋 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 5湯匙。 匙;
- 鹽 - 40克。
準備
- 倒入一罐香料，草藥，大蒜，洋蔥，辣椒。
- 然後他們發送黃瓜，然後發送西紅柿。
- 用沸水將內容物倒入半小時。
- 倒入水，加入鹽，糖，煮沸。
- 將醋和鹽水倒入罐中。
- 西紅柿軟木黃瓜冬季甜美。
黃瓜與西紅柿與阿司匹林的冬天
為了在沒有醋的情況下用西紅柿捲起黃瓜，可以加入阿司匹林。 片劑中的乙酰水楊酸，直接加入帶有蔬菜和醃泡汁的瓶子中，起到防腐作用，並與檸檬酸一起有助於將坯料保持在室內條件下。
配料：
- 黃瓜 - 1公斤;
- 西紅柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 檸檬酸 - 2茶匙。
- 阿司匹林 - 3片;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 綠色，香料。
準備
- 大蒜，香料，蔬菜和黃瓜放在無菌罐頭中。
- 以上是西紅柿，糖，鹽，檸檬酸和碎阿司匹林。
- 倒入盛著陡峭的開水，軟木黃瓜西紅柿和阿司匹林罐頭的冬天煮的蓋子的內容，把底部向上並小心包裹。
黃瓜和西紅柿在保加利亞的冬天
按照以下配方醃製西紅柿黃瓜，與經典的西紅柿沒有太大區別。 在口味和香氣的組成中加入保加利亞辣椒，康乃馨芽，嫩蒔蘿和歐芹的新鮮蔬菜。 此外，甜味滷汁將提供蔬菜的柔和，溫和，和諧的味道。
配料：
- 黃瓜 - 1公斤;
- 西紅柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 蒔蘿和歐芹 - 每個0.5束;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 糖 - 5湯匙。 匙;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 醋 - 90毫升;
- 綠色，香料。
準備
- 在罐子裡放置青菜，辣椒，香料。
- 用黃瓜和西紅柿填充容器，倒入沸水20分鐘。
- 將水倒掉，加入鹽和糖煮沸，倒入罐中。
- 將醋倒入蔬菜中，用蓋子捲起容器。
綠色的西紅柿冬天的黃瓜
在蔬菜收穫季節結束時，需要加工未成熟的西紅柿和過熟的黃瓜標本時，冬季黃瓜和西紅柿的下一個食譜特別相關。 將黃瓜去皮並播種，切片切片並與切片的西紅柿一起用於製作美味的沙拉。
配料：
- 黃瓜 - 1公斤;
- 青西紅柿 - 1公斤;
- 保加利亞辣椒和胡蘿蔔 - 500克;
- 洋蔥 - 500克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 蒔蘿和歐芹 - 每個0.5束;
- 油 - 100毫升;
- 醋精 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，糖 - 味道。
準備
- 將蔬菜切成塊，放在一個普通的容器中。
- 加入蔬菜，大蒜，鹽，糖，油和醋，離開2小時。
- 將沸騰的物質從沸點沸騰20-30分鐘，鋪在無菌罐上，密封包裝。
西紅柿和黃瓜在冬季明膠
家庭主婦的下一個食譜渴望烹飪實驗。 在添加明膠的 蔬菜品種 的原始設計將征服獨特的外觀，當品嚐和一個偉大的新鮮，適度辛辣的味道。 在將水溫保持在90度的同時對罐頭進行消毒非常重要。
配料：
- 黃瓜 - 2.5公斤;
- 西紅柿 - 2.5公斤;
- 保加利亞辣椒和洋蔥 - 700克;
- 黑胡椒，月桂，丁香 - 品嚐;
- 水 - 1升;
- 醋 - 100毫升;
- 明膠 - 1.5湯匙。 匙;
- 鹽，糖 - 60克。
準備
- 用明膠浸泡一小時並混合，直至溶解於用鹽，糖和醋烹製的熱醃料中。
- 在罐頭底部扔香料，然後放下切好的蔬菜。
- 用果凍醃料倒入容器內，消毒30分鐘。
- 軟木西紅柿和黃瓜在冬季果凍，翻身直到冷卻。
西紅柿在冬天的韓國黃瓜
冬季的西紅柿美味黃瓜可以在不使用蔬菜熱處理的情況下烹飪。 開胃菜相當尖銳，令人驚訝的辣味，保留了蔬菜的新鮮味道和寶貴的特性。 小吃的年輕黃瓜切成小塊，西紅柿切片或宿舍。
配料：
- 黃瓜和西紅柿 - 每個1公斤;
- 甜椒 - 4個;
- 辣椒 - 1個人。
- 大蒜 - 2個頭;
- 糖 - 0.5杯;
- 油和醋 - 每杯0.5杯;
- 綠色 - 1束;
- 鹽 - 50克。
準備
- 切成薄片的黃瓜和西紅柿。
- 轉動絞肉機或在攪拌機中剁碎胡椒，辣椒，大蒜和香草。
- 混合蔬菜和土豆泥，加入鹽，糖，油和醋，混合。
- 將蔬菜團塊放在無菌罐上，蓋上塑料蓋，放入冷藏庫。