幾乎每個冬天的房子鹽或醃西紅柿和黃瓜。 每個人的食譜都差不多。 驚喜你的朋友 - 用羅勒準備冬季醃製的西紅柿。
幾乎和其他人一樣
如果你想要一些不尋常的東西，但是你不太喜歡所有的東西，或者只是害怕全球實驗，那就一點一點地添加不尋常的組件。
配料：
- 番茄成熟中等密度 - 3公斤;
- 蒔蘿雨傘 - 2個。 在銀行;
- 胡椒豌豆香和黑 - 10個。 在銀行;
- 大蒜淺 - 1頭;
- 芹菜綠色 - 1小束;
- 羅勒 - 5-6枝;
- 鹽 - 5湯匙。 匙;
- 國內白砂糖--10種甜品湯匙;
- 9％白醋，不含添加劑 - 7湯匙。 匙;
- 準備（過濾或瓶裝）水 - 5升。
準備
在無菌罐的底部，我們放置了蒔蘿，大蒜的雨傘，去皮並切成小齒，豌豆，胡椒，青菜。 用乾淨的西紅柿填滿罐頭。 我們把它們緊緊地放在一起，但是這樣不會損壞或融化。 我們用鹽和糖煮沸水。 一分鐘後，倒入醋 - 醃泡汁已準備就緒。 填滿西紅柿，並保持，蓋住蓋子，一刻鐘。 我們合併醃泡汁，煮沸，再次填充並捲起來。 在冬季，我們打開並品嚐芬芳的醃製西紅柿和羅勒。 保證他們會裝飾節日的餐桌。
對於那些不害怕實驗的人
如果你喜歡辛辣的食物和很多你不會害怕的香料，那麼你的選擇是用羅勒和大蒜醃製的西紅柿。 這些鋒利的西紅柿即使不是基本的零食，也會被喜歡，然後作為粥和 濃湯 的補充 - 當然。
配料：
- 小濃番茄，略有不達（棕色） - 5公斤;
- 羅勒 - 一大捆;
- 大蒜 - 每3升罐一個頭;
- 胡椒豌豆（混合物） - 1湯匙。 勺子;
- 葉子黑醋栗 - 3-4個。 在銀行;
- 鹽石白無添加劑 - 5湯匙。 匙;
- 國內生產的白砂糖 - 12湯匙。 匙;
- 為保護而準備的水（純化） - 5升;
- 醋精 - 5種甜品湯匙;
- 葉桂冠不大 - 每個2件。 在銀行;
- 蒔蘿種子 - 1湯匙。 在罐子上的勺子。
準備
這樣你就可以烹製小番茄或用羅勒醃櫻桃西紅柿。 洗乾淨的西紅柿晾乾，銀行洗乾淨，我們用沸水填充，並開始收集我們的罐頭食品。 在底部發送蒔蘿，胡椒，月桂葉，醋栗葉，羅勒，去皮大蒜的種子。 我們用西紅柿填滿罐頭。 我們將水煮沸，並將沸水倒入罐中。 蓋上蓋子並且離開大約一刻鐘。 這種方法可以讓你無需消毒即可滾動西紅柿。 我們合併水。 我們溫暖它，當它沸騰時，我們溶解糖和鹽。 將鹽水煮沸2分鐘，倒入精華液並醃製。 我們把它倒在銀行上並捲起來。
關於選項
如果你被這些美味的季節所抑制，再加上另一個不尋常的記錄 - 準備用龍蒿和羅勒醃製的西紅柿。 要做到這一點，請在每個罐子中加入龍蒿，並享用柴胡的辛辣味。
你可以用蜂蜜和羅勒製作醃製的西紅柿。 用鹽和醋煮熟醃料，稍涼後放入蜂蜜中調味。 預熱醃西紅柿，放在陰涼的地方。 自然，這些西紅柿不能捲起來，它們將不得不立即食用。