各種飲料的家庭準備不僅非常美味,而且非常有用! 我們不要把錢花在商店的果汁上,而是用熟的蜜餞來對待每個人,並為冬天做好準備!
蜜餞的冬季
配料:
- 蘋果 - 1公斤;
- 水 - 1升;
- 小蘗 - 200克;
- 糖 - 300克。
準備
蘋果用切片切碎並取出種子。 我們將伏特加的水果和漿果堆放在特製的罐子裡,用熱糖漿填充並消毒約20分鐘。 然後滾動 蘋果 的蓋子 , 然後冷卻。
冬季櫻桃和杏子的蜜餞
配料:
- 杏 - 500克;
- 櫻桃 - 300克;
- 水 - 2升;
- 糖 - 500克。
準備
為了冬天 準備 杏脯,我們整理水果和漿果,沖洗它們並從中提取骨頭。 接下來,將杏子和櫻桃放入罐中,然後繼續準備糖漿。 我們把一壺水放在火上,煮沸後攪拌,倒出糖。 將罐裝的水果稍冷卻一下糖漿,然後滅菌。 之後,我們用蓋子捲起保存並放入地窖。 同樣,你可以準備冬天和櫻桃蜜餞。
冬天梨的蜜餞
配料:
- 檸檬酸 - 味道;
- 梨 - 1公斤;
- 水 - 2升;
- 糖。
準備
梨洗淨,去皮,去籽,放入碗中,加水和檸檬酸5-10分鐘。 在一個單獨的容器中,我們準備另一種檸檬酸溶液,將鍋放在爐子上,將液體煮沸,盡量減少火焰並撒播水果。 沒有導致沸騰,我們保持熱糖漿梨10-15分鐘。 然後分別製作糖漿,混合,將液體煮沸並煮15分鐘。 準備從火中去除甜味混合物並過濾。 我們將準備好的梨子分散到預先準備好的罐子中,並用熱糖漿填充。 接下來,我們對罐子進行消毒,將它們捲起來並讓它們冷卻。 一切,冬天的梨蜜餞都準備好了!