果汁果凍很容易準備，美味和精緻的甜點，這將由最挑剔的美食家享用。 今天，我們學習如何從普通果汁製作果凍，這種果汁不會屈服於這種喜愛的冰淇淋的味道。
櫻桃汁果凍
配料：
- 櫻桃汁750毫升;
- 明膠 - 25克;
- 漿果 - 20克。
準備
首先，稍微加熱一杯果汁。 然後我們在裡面浸泡明膠。 在2分鐘內他應該膨脹。 如果明膠完全溶解，倒入剩下的飲料中，並倒入模具中。 將新鮮漿果洗淨，去皮並放入未來甜點中。 然後我們將冰箱裡的果凍取出約4小時。 如果需要，準備的菜可以用 奶油 裝飾。 這是非常寒冷。 在同樣的方案下，你可以很容易地從蘋果或橙汁中製作果凍。
葡萄汁和梨果凍
配料：
- 硬梨 - 4個;
- 糖 - 100克;
- 薑黃 - 1湯匙。 l;
- 水 - 1.5杯;
- 葡萄汁 - 500毫升;
- 明膠 - 3湯匙。 湖
準備
一點溫水，攪拌糖，加薑黃，煮沸。 此時，我們將梨，果皮和餡餅洗淨，切成小塊，然後將它們浸入糖漿中。 將水果煮至軟，烹飪時間直接取決於品種。
稍微加熱果汁並與明膠混合，使其膨脹。 如果明膠不能溶解到最後，你可以把這道菜放在火上，預熱，攪拌，但不應煮沸。 然後將所有配料混合併倒入表格中。 在放入冰箱4小時之前，我們將果凍冷卻至室溫。