Sheker-Churek餅乾是一種傳統的阿塞拜疆甜食，以沙地為原料烹製而成，供應一杯香濃的咖啡。 儘管它有相當的卡路里含量，但這種餅乾是任何女人都必須嘗試的東西，因為東方甜食因其不尋常的味道和香氣而聞名於世。
Sheker-Churek - 配方
美味佳餚的奇特名稱和起源並不妨礙它從我們的眼睛成分中非常簡單和熟悉的方面做好準備。
配料：
- 麵粉 - 500克;
- 糖 - 250克;
- 黃油 - 200克;
- 香草精 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 3個。
準備
我們在水浴上加熱油，冷卻一點，混合蛋清和糖，直到後者完全溶解。 在油混合物中，加入一點香草精，然後繼續揉麵團。 我們用一張幻燈片篩選麵粉，我們在其中製作一個凹陷，在其中倒入一種油混合物。 我們揉搓一個密集的短酥皮，分成相等大小的球。 每個球放置在塗有油脂的烤盤上，距離彼此2-3厘米。 我們在200度烤餅乾20-25分鐘，不要忘記錯過蛋黃。 作為在烘烤前放入每個未來餅乾的中間的裝飾品，放入堅果或蜜餞。
三明治餅乾在微波爐中的Sheker-churek
配料：
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 1個;
- 麵粉 - 3湯匙。 勺子。
準備
我們沉入油中並與糖混合，將雞蛋和麵粉加入混合物中並混合薄而粘的麵團。 我們將麵團倒入各種形狀中，並在600度下將其送至微波爐中5分鐘。 我們用牙籤檢查準備情況。 儘管麵團的初始稠度與經典的沙面版本不太相似，但我們向您保證，因此您可以為一杯茶或咖啡獲得美妙的易碎美味。