春天來了，隨之而來的是新鮮可口的蔬菜。 春季系列的另一個食譜，我們將在下面告訴你 - 沙拉黃瓜和奶酪。
沙拉配黃瓜，香腸和奶酪
配料：
- 煮香腸 - 6件;
- 黃瓜 - 1個;
- 硬奶酪 - 60克;
- 蛋黃醬;
- 雞蛋 - 2個;
- 蔥。
準備
使用蔬菜切割機將黃瓜切成平板。 雞蛋煮沸和粉碎。 我們在一個小刨絲器上搓硬奶酪。 將香腸切成小立方體。 將香腸與雞蛋，奶酪和切碎的蔥混合，用蛋黃醬填充所有物品，並將其包裹在黃瓜條中。 我們用牙籤修理所有東西。 沙拉香腸，黃瓜，雞蛋和奶酪已準備就緒！
西紅柿，黃瓜，奶酪和香腸沙拉
配料：
- 黃瓜 - 2片;
- 西紅柿 - 2個;
- 水煮香腸 - 200克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 餅乾 - 1包;
- 蛋黃醬。
準備
所有材料都切成立方體並混合，用蛋黃醬填充。 在服務之前，撒上沙拉配黃瓜，西紅柿和奶酪配油煎麵包塊。
沙拉配雞肉，蘑菇，黃瓜和奶酪
配料：
- 鮮黃瓜 - 2個;
- 雞肉片 - 180克;
- 鵪鶉蛋 - 4個;
- 香菇 - 90克;
- 大蔥;
- 醬油 - 5湯匙。 匙;
- 芝麻油 - 4湯匙。 匙;
- 鹽，糖 - 通過捏;
- 芝麻。
準備
將雞柳 切成小條並在植物油，鹽和胡椒中煎炸。 新鮮黃瓜切成薄片。 在一個單獨的煎鍋裡煎蘑菇，切成薄片，直到所有多餘的水分從蘑菇中流出。 鵪鶉蛋熬煮軟。
從醬油和芝麻油中，我們準備敷料：輕輕地加熱醬油，溶解糖（捏），加入芝麻油，徹底擊敗一切。 辣椒粉絲可以把它放在敷料中。
我們把所有的食材擺放在一個平盤上，然後把調好的醬汁倒在上面。 撒上切碎的蔥和芝麻沙拉，放在桌上溫熱。
雞肉，黃瓜，雞蛋和奶酪沙拉
配料：
- 雞肉片（熏制） - 1個;
- 黃瓜 - 2件;
- 硬奶酪 - 120克;
- 雞蛋 - 4件;
- 蛋黃醬。
準備
雞柳與黃瓜一起切成條狀。 雞蛋燒開後煮沸並碾碎。 我們用中等搓碎機搓硬奶酪。 將所有準備好的配料和蛋黃醬拌勻。 在生菜冷卻之前。