蘑菇和雞肉不僅在熱菜中結合在一起，而且在冷開胃菜中也是如此，例如沙拉，我們決定將這篇文章獻給。
與雞的蘑菇沼地沙拉
配料：
- 醃製的香菇 - 300克;
- 雞肉片 - 1個;
- 雞蛋 - 3-4件;
- 土豆 - 2-3件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 綠色 - 品嚐。
準備
讓我們開始準備必要的配料烹飪。 我們首先在製服裡煮土豆。 另外煮胡蘿蔔。 雞蛋也應該煮沸，冷凍，清洗和切碎。 煮熟的胡蘿蔔和土豆也被清洗並切成立方體。 煮熟的魚片切成立方體。
一旦所有的成分都準備好了，你就可以開始組裝沙拉了。 在深色沙拉碗的底部，我們放置了 醃製蘑菇 帽子。 在上面，灑上切碎的草藥，在蘑菇林間空地上創造一種草地效果。 接下來是切片土豆，一層蛋黃醬，胡蘿蔔，蛋黃醬，蛋，蛋黃醬和 雞肉片 。 沙拉雞肉“蘑菇草地”留在這種形式的冰箱冷卻，然後在轉動它之前，我們把它轉向平盤。
蘑菇籃子沙拉配雞肉
配料：
- 蜂蜜瓊脂蘑菇 - 300克;
- 雞肉片 - 300克;
- 雞蛋 - 4件;
- 土豆 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
- 硬奶酪 - 140克;
- 植物油;
- 蛋黃醬;
- 綠色 - 品嚐;
- 鹽，胡椒。
準備
雞肉片在鹽水中煮沸並在纖維上分解。 胡蘿蔔和土豆是我的，煮熟後，我們冷卻，剝根作物，並用大刨絲器擦它們。 洋蔥切成薄環，傳球直到金黃色。 雞蛋煮沸和粉碎。 蘑菇用自來水沖洗，切割。 鋪沙拉層，任意，每層promazyvaya蛋黃醬。
蘑菇沙拉配雞肉層的食譜
配料：
- 熏雞胸肉 - 300克;
- 雞蛋 - 5個;
- 香菇 - 300克;
- 新鮮黃瓜 - 1-2個;
- 洋蔥 - 1個。
- 蛋黃醬;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
蘑菇剁碎和passeruem與洋蔥直到準備好，不要忘記添加鹽和胡椒粉。 新鮮的黃瓜在大刨花上搓揉，擠出多餘的水分。 煮雞蛋直到準備好並碾碎。 雞胸肉被分解成纖維。 以隨機順序放置沙拉層，用蛋黃醬薄層填充交替層。 用雞肉泡芙蘑菇沙拉，上菜前，可以撒上香草。