Solyanka團隊 - 第一道高溫菜餚，加上調味料，用強力肉湯烹製而成。 傳統的俄羅斯湯有三種：蘑菇，肉或魚，結合了白菜湯的酸，鹹菜鹽度和辛辣的綠色。 要塞俄羅斯烹飪廚師以完美的技術為基礎發明。
國家大雜燴 - 經典食譜
Solyanka團隊 - 傳統的俄羅斯餐桌的食譜：肉和香腸，捲心菜和鹹菜，新鮮的香草。 這些不同的部件用一個焊接的底座固定，用柑橘汁調味並以“農民”的名義服務 - 農民的湯，後來傳給了貴族的桌子。
配料：
- 牛肉湯 - 1.2升;
- 鹽水 - 250毫升;
- 煮牛肉 - 200克;
- 水煮雞胸肉 - 150克;
- 火腿 - 150克;
- 新鮮捲心菜 - 200克;
- 西紅柿 - 2件;
- 鹽醃蘑菇 - 200克;
- 酸奶油 - 100克;
- 黑胡椒豌豆 - 6個;
- 新鮮歐芹 - 5克;
- 新鮮茴香 - 5克;
- 洋蔥 - 20克;
- 刺山柑 - 15克。
準備
- 將煮沸的鹽水加入肉湯中。
- 切割火腿，乳房和牛肉，將蔬菜組分放在同一個立方體中，放入液體中。
- 添加香料和酸奶油，並在火上保持約四分之一小時，不允許煮沸。
- 完成的solyanka團隊穿著檸檬汁和刺山柑。
肉丸隊的食譜
Solyanka團隊 - 傳統的小酒館辛辣濃湯，飽含豐富的配料：小牛肉用於基地，火腿，禽肉和鹹牛肉。 一杯這種啤酒是一整天全面的午餐。 菜餚的基本成分可以根據自己的判斷隨時改變最終的口味。
配料：
- 牛腩 - 1000克;
- 雞胸肉 - 350克;
- 火腿 - 150克;
- 洋蔥 - 50克;
- 辣椒 - 1個;
- 西紅柿 - 100克;
- 甜椒 - 1個;
- 醃黃瓜 - 3件;
- 檸檬 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 50克;
- 歐芹 - 15克。
準備
- 在準備預製肉類大雜燴之前，請使用牛腩，雞胸肉，胡蘿蔔和辣椒烹飪。
- 用切碎的西紅柿和甜椒炒洋蔥，然後送去做飯。
- 將火腿和乳房切成小塊，將黃瓜切成小塊並放在平底鍋中。
- 準備湯，用檸檬和歐芹調味。
索良卡國家隊與香腸
百年曆史的小酒館湯已經轉變並發生了變化。 現代家庭主婦使用經濟上便利的產品，並且不會花費大量時間在強烈的肉湯上而不犧牲口味，因為可用的香腸將代替骨頭上的肉並且會用熏制的香氣熱炒。
配料：
- 意大利臘腸 - 200克;
- 熏制的香腸 - 200克;
- 豬油 - 100克;
- 橄欖 - 50克;
- 木桶穀物 - 2件;
- 洋蔥 - 30克;
- 番茄醬 - 100克;
- 黑胡椒粉 - 5克;
- 月桂葉 - 2個;
- 水 - 3升;
- 少數新鮮蔬菜;
- 植物油 - 35毫升。
準備
- 用液體炸四個頭。
- 切碎的蔬菜浸泡在油中，加入麵食。
- 鹽水隊的準備時間不會超過一刻鐘，所以請跟隨肉類，送蔬菜。
- 用切好的橄欖完成菜。
索良卡國家隊與土豆
Solyanka預製肉 - 土豆配方 - 家庭版，由家庭主婦發明密度和粘度。 這個選項不太相似於經典版本，但也有權利存在，尤其是因為所有心愛的蔬菜都會添加營養和味道，長時間感受飢餓和寒冷的perebaryvaya感覺。
配料：
- 豬肉 - 300克;
- 雞肉片 - 200克;
- 香腸 - 100克;
- 香腸 - 100克;
- 土豆 - 200克;
- 番茄醬 - 80克;
- 橄欖 - 10件;
- 水 - 3升。
準備
- 因為鹽水團隊需要一個從豬肉和雞肉裡煮熟的基地。
- 準備的豬肉，香腸，魚片，香腸和蔬菜製品用液體填充。
- 把湯煮到土豆的柔軟度，加入醬汁，橄欖。
自製大雜燴熏肉 - 食譜
帶煙熏拼盤的湯 - 大雜燴團隊 - 首先是辣味最美味的版本。 它需要各種配料：尖酸香腸，肝臟或舌頭形式的內臟，煮肉。 這樣的美味不僅豐富了口味，而且將鄉村湯變成了餐飲類。
配料：
- 牛排 - 400克;
- 熏豬肉 - 300克;
- 水煮舌 - 100克;
- 熏香腸 - 100克;
- 水 - 3升;
- 番茄罐頭 - 100克;
- 鹽水 - 100毫升。
準備
- 在準備大雜燴團隊之前，先烤一個小時。
- 用吸管切割所有配料，並在不同的平底鍋中炒。
- 將產品放入湯劑中，倒入鹽水中煮20分鐘。
索良卡蘑菇採摘
對於採摘蘑菇的鹽醃蘑菇，不需要特定的技術。 按照提示行事，將您最喜愛的新鮮蘑菇與醃製食物結合起來，放入一些肉類配料，加入一滴檸檬和 番茄醬調味 ，即可烹製。 為了使肉湯香味美味，將有助於森林禮物，無論是在乾燥和冷凍。
配料：
- 新鮮的蘑菇品種 - 400克;
- 醃蜂蜜蘑菇 - 150克;
- 番茄醬 - 75克;
- 少數橄欖;
- 新鮮蒔蘿 - 15克;
- 火腿 - 150克;
- 香腸 - 100克;
- 冷凍豬肉 - 150克;
- 意大利臘腸 - 100克;
- 檸檬 - 1個;
- 水 - 3升。
準備
- 切好準備好的蘑菇，肉和蔬菜塊。
- 將所有元素混合在一起，倒入液體，放入醬汁並煮一刻鐘。
- 用新鮮香草和柑橘片裝飾的現成火腿肉片配蘑菇。
索良卡魚隊
誰會想到耳朵會成為這個熱門人物的祖先。 畢竟，魚版本首先出現。 經歷了變化，來自幾種魚類的原始俄羅斯食物，用刺山柑和番茄調味，獲得了濃郁的風味和香氣。 如果使用兩種類型的魚，後一種特徵特別明顯：脂肪和瘦肉。
配料：
- 鱸魚屍體 - 1件。
- 三文魚稍咸 - 400克;
- 海鱸魚 - 400克;
- 水 - 2升;
- 鹽水 - 200毫升;
- 醃黃瓜 - 100克;
- 番茄醬 - 75克;
- 刺山柑 - 20克;
- 少數橄欖。
準備
- 在準備大量的魚之前，製作魚湯。
- 魚和鹹菜，切和煮，放意大利面和鹹菜。
- 用最後一對配料填滿熱量。
國家隊在multivark的大雜燴
在三種熱湯中，最受歡迎的是肉。 歷史悠久的食物在現代技術 - multivark中烹飪得最愉快，讓您可以依靠小工具擺脫肩膀上的所有烹飪困難。 一個簡單的solyanka食譜團隊將花費不超過一個小時，一個美妙的回味將持續一整天。
配料：
- 豬肉片 - 300克;
- 雞胸肉 - 100克;
- 鹽水 - 200毫升;
- 碎番茄 - 100克;
- 醃黃瓜 - 100克。
準備
- 名單中的第一對粉碎產品在“煎炸”模式下烹飪。
- 添加其餘產品，裝滿一升液體，打開“湯”模式，半小時後享用食物。