現在我們將為您提供令人難以置信的美味糕點食譜 - 這篇文章是關於烹飪蘑菇和土豆餡餅。 以填充的主要成分也可以添加雞肉，肉類或任何其他產品，從這個餡餅只會嘗起來更好。
泡芙蛋糕配蘑菇和土豆
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 200克;
- 乾酪 - 100克;
- 克菲爾 - 100毫升;
- 黃油 - 100克;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 捏;
- 奶酪 - 100克。
對於填充：
- 香菇 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 3件;
- 土豆 - 800克;
- 蒔蘿 - 品嚐;
- 雞蛋 - 3件;
- 克菲爾 - 250克;
- 奶酪很難吃 - 200克。
準備
將麵粉與麵包屑中的 奶酪 和黃油混合在一起，逐漸加入 自製的酸牛奶 ，加鹽和蘇打水，揉軟麵團。 我們用電影包裝它，讓它休息。 將蘑菇切成盤子並與洋蔥一起煎至熟。 我們將土豆剝皮，將它們煮至準備好，然後將它們變成土豆泥。 我們將麵團分佈在烤盤上，形成兩側。 均勻分配蘑菇餡。 在土豆泥中加入雞蛋和酸奶，並在茂盛的大塊中攪拌。 還有倒入磨碎的奶酪和混合物。 將所得的混合物鋪在蘑菇填料上並整平。 在180度的烤箱中烤45分鐘。
餡餅加雞肉，蘑菇和土豆
配料：
- 酥皮糕點 - 0.5公斤;
- 雞蛋 - 1個。
- 對於填充：
- 雞肉片 - 1個;
- 雞大腿 - 1個。
- 土豆 - 5個;
- 香菇 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 香料 - 品嚐。
準備
準備好的泡芙麵團除霜並分成2個不相等的部分。 大部分材料被捲成比烤盤尺寸稍大的層，小部分是模具或烤板的尺寸。 為了填充，土豆煮在一個制服，我們冷卻它和三個大刨絲器。 雞肉片和hip bo直到準備好，然後切成片。 我們用盤子切蘑菇。 在煎鍋炒洋蔥，加入切碎的蘑菇和油炸至完成。
將土豆，雞肉和蘑菇與洋蔥混合，調味料會增加味道。 烘烤的形式覆蓋著羊皮紙，我們展開了麵團層，我們將填充物放在頂部，並覆蓋第二層麵團，我們加入邊緣，用打蛋器潤滑頂部，並用叉子刺幾下。 在200度，我們烤40分鐘。
蘑菇，肉和土豆在multivark蛋糕
配料：
- 麵粉 - 5湯匙。 匙;
- 蛋黃醬 - 250克;
- 雞蛋 - 3件;
- forcemeat - 400克;
- 煮土豆 - 3個;
- 蘑菇 - 100克;
- 洋蔥 - 2件;
- 奶酪 - 50克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 綠色 - 品嚐;
- 植物油。
準備
蘑菇切成薄片，在煎鍋中用植物油煎，加入碎洋蔥，肉末和鹽調味。 去皮土豆和三個大刨絲器。 打蛋攪拌機，加入蛋黃醬，過篩麵粉和蘇打水。 我們揉麵團。
三分之一的測試被放入一個multivarka的碗中，用黃油潤滑。 頂部鋪上一層土豆，肉末和切絲的蔬菜。 我們用磨碎的奶酪在上面睡著，倒出剩餘的麵團。 在“烘焙”模式下，我們準備60分鐘。 然後打開multivark蓋，讓餅完全冷卻。 只有我們刪除它。
如何用蘑菇和土豆做餡餅？
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 300克;
- 人造黃油 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽 - 捏。
對於填充：
- 蘑菇 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 酸奶油 - 250克;
- 牛奶 - 100克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將軟化的人造黃油與鹽混合，加入打過的雞蛋，麵粉並揉成麵團。 用餐巾蓋上它，並將它送到冰箱半小時。 把洋蔥切碎，在菜油中煎至金黃。 我們清理土豆，煮至半熟。 另外我們打雞蛋，加酸奶油，牛奶，麵粉，鹽和混合物。 展開麵團並將其鋪展到模具中，彎曲邊緣以製作裙子。 在底部放置土豆，蘑菇，洋蔥炒，倒在牛奶混合物的頂部。 180度烘烤約1小時。 把這樣的蛋糕放在桌上是更好的冷藏。