西紅柿豬肉是相當令人滿意的原創菜，可以輕鬆裝飾任何慶祝活動！
在平底鍋裡的西紅柿豬肉
配料：
- 豬肉漿 - 500克;
- 西紅柿 - 4個;
- 保加利亞青椒 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料 - 品嚐;
- 植物油;
- 羅勒 - 5片葉子。
準備
將豬肉漿洗滌，乾燥並切成小條。 然后鹽，胡椒肉，放入油鍋與植物油，並在高熱油炸，直到形成一個地殼。 在不浪費時間的情況下，沖洗保加利亞辣椒，清理種子並用同樣的切片切碎。
西紅柿用沸水燙傷，小心剝離，切成中立方塊。 大蒜切碎。 一旦豬肉發紅，放入胡椒粉，攪拌約2 x分鐘。 之後，撒上西紅柿再煮5分鐘，然後，減少火勢，用蓋子覆蓋平底鍋，燉鍋直到準備好，如果必要的話，倒一點肉湯或水。 最後，用新鮮研磨的胡椒，鹽，羅勒和大蒜撒上所有東西。
烤箱裡的西紅柿豬肉
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 奶酪 - 150克;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 西紅柿 - 3個;
- 蛋黃醬 - 4湯匙。 匙;
- 香料 - 品嚐;
- 新鮮蔬菜 - 如果需要的話。
準備
為了準備帶有西紅柿和奶酪的豬肉，將肉切成小片並輕輕拍打。 每一片都在兩側稍微鬍鬚。 我們清理燈泡和閃爍的戒指。 用西紅柿，剝開皮膚，用沸水燙幾下西紅柿，切成圓圈。 我們洗綠色蔬菜，把它們抖掉，然後非常細。 在碗裡，我們混合 自製的蛋黃醬 ，
我們用植物油稍微潤滑托盤，均勻地塗抹肉片，用大蒜混合物塗上油脂，放在洋蔥圈和一圈西紅柿上。 我們將烤盤送到烤箱20分鐘，然後小心地取出並放在每片豬肉片奶酪片上。 我們在烤箱裡再放15分鐘。 就是這樣，用西紅柿 烤製的豬肉 已經準備好了！