草莓餡餅不僅可以在這個美妙的漿果的季節，而且可以在一年中的任何時間進行烹飪，因為冷凍草莓可以在任何超市銷售。 根據測試的配方，每個人都可以根據自己的喜好選擇一個餡餅，或者嘗試每天準備新的美味。
開菲爾上的草莓豆腐蛋糕
配料：
對於測試：
- 克菲爾 - 500毫升;
- 黃油 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 700克。
對於填充：
- 新鮮草莓 - 400克;
- 奶酪 - 500克;
- 醋栗果凍 - 3湯匙。 匙;
- 糖粉 - 2湯匙。 匙;
- 香草精 - 1茶匙。
準備
麵粉篩選並與麵團的其餘成分混合。 我們將準備好的麵團留在冰箱中40分鐘，然後將其鋪在面上，例如豆類或穀類食品，以使麵團不會上升，然後烤箱內的烤箱加熱到200度，直到它被覆蓋著紅潤的地殼（在平均需要35-40分鐘）。
與此同時，用糖粉和香草拂去 奶酪 ，直至光滑。 按照包裝上的說明，將果凍飼養在水中。 漿果是我的，乾燥的，如果需要的話減半。
在冷卻的蛋糕上倒入奶酪餡餅，在頂部，我們將漿果撒在最密集的層上，並用醋栗果凍填充它們。 我們把新鮮的草莓放在冰箱裡，直到果凍凝固。
用草莓沙餅
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 2 1/2項;
- 鹽 - 捏;
- 烤粉 - 1/4茶匙;
- 黃油 - 250克;
- 冰水 - 1/3湯匙。
對於填充：
- 糖 - 3/4;
- 澱粉 - 1/3;
- 草莓 - 3項;
- 大黃-400克;
- 橙皮 - 1/4茶匙。
準備
我們先從麵團的製備開始。 我們篩選麵粉並用發酵粉徹底混合。 在乾燥的食材中加入少許鹽和切塊冷油。 我們將麵團撒入麵包屑中，加入一點冷水，將其放入碗中。 將 短麵團 的碗蓋上一層薄膜，放入冰箱中放置40分鐘。
如果需要，可以將大黃添加到餡餅餡中，但這不是必需的。 所以，如果你仍然停止對大黃配方的注意，用小方塊切割莖，並將它們放在一個草莓碗。 用澱粉撒上餡料，加入糖和少許橙皮調味。
將麵團鋪開並放入模具中，我們將填充物放在頂部並將甜點放入烤箱中，加熱至200度。 40-45分鐘後，蛋糕準備就緒。
如何用草莓烹飪餅乾派？
配料：
- 麵粉 - 1 1/2項;
- 用於烘烤的粉末 - 1 1/2茶匙。
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 糖 - 3/4;
- 草莓果凍 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 4湯匙。 匙;
- 植物油 - 5湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 草莓醬 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 半個世紀;
- 香草精 - 2茶匙。
- 鮮奶油，新鮮草莓，杏仁 - 用於裝飾。
準備
烤箱溫度高達180度。 用香草提取物攪拌牛奶。 在另一個碗中，將過篩的麵粉與發酵粉和鹽混合。
使用攪拌器，用糖和明膠搗碎蔬菜和黃油約一分半鐘。 將雞蛋逐個添加到混合物中，直到完全混合。 在逐漸倒入乾燥成分的混合物後，將它與牛奶交替使用，應該用兩種方法加入。 一旦麵團變得均勻，就可以將草莓醬加入其中。 將麵團倒入模具中烤25-30分鐘。 準備好的餅乾完全涼爽，裝飾著奶油，堅果和新鮮漿果，或者根據我們的判斷進行裝飾。