為了讓您的糖果傑作完美無缺，我們提供了幾種糖漿配方食譜，您可以使用這些食譜來浸漬 餅乾 並獲得無與倫比的蛋糕，以及如何正確製作它們，我們將在下面詳細介紹。
咖啡糖漿餅乾浸漬
配料：
- 磨碎的咖啡 - 4茶匙;
- 純淨水 - 220毫升;
- 細糖 - 4湯匙。 勺子。
準備
在鋼包裡，我們倒入香濃的新鮮咖啡，並用熱水沖開。 我們把所有東西都放在燃氣灶的熱板上，在開始沸騰2-3分鐘後煮咖啡。 我們把鋼包放在火上，並用合適的蓋子密封。 半小時後，當咖啡已經溫暖時，我們通過三折薄紗過濾。 在這個咖啡輸液中倒入適量的細糖，並將容器放回盤子上。 如果出現沸騰跡象，請關閉氣體，在使用糖漿之前，盡可能在室溫下冷卻。
檸檬糖漿餅乾浸漬
配料：
- 一個大檸檬 - 1/2個;
- 細白砂糖 - 80克;
- 飲用水 - 240毫升。
準備
將半個大檸檬和皮膚一起切成隨機塊，放入底部厚的平底鍋中。 在這裡倒入一個陡峭的開水，5分鐘後我們把鍋放在中火的火焰上。 當柑橘水煮沸時，如果不關掉烤盤，我們在這個容器中加入細糖，大約4分鐘煮檸檬糖漿。 關掉氣體，用蓋子蓋上糖漿20分鐘。 通過頻繁的金屬篩過濾鍋的內容物，並用這種糖漿浸泡只烤海綿蛋糕。
糖漿用於餅乾浸漬
配料：
- 紅糖 - 90克;
- 水 - 150毫升;
- 香草醛 - 0.5茶匙。
準備
由於紅糖有一個美妙的焦糖味道，根據這個配方製作糖漿，我們會準確地採取它。
我們把糖倒入金屬，一個小容器，並用冷水填滿。 我們將糖漿放在燃燒器上，打開中間模式的燃氣，加熱時定期攪拌。 當糖漿開始沸騰時，會在其表面上形成清晰的泡沫，我們將去除它，以便它不會吸收結晶。 幾分鐘後，泡沫停止上升，然後我們添加香草。 我們繼續在爐子上浸泡1.5分鐘，然後立即將它帶到涼爽的地方。 半小時後，糖漿應冷卻下來，然後用於預定目的。
干邑糖漿在家浸漬餅乾
配料：
- 干邑白蘭地 - 60毫升;
- 飲用水 - 160毫升;
- 砂糖 - 100克;
- 肉桂棒 - 1個。
準備
在一個平底鍋裡，我們放了一根香濃的肉桂，然後在容器裡倒出糖。 用煮沸的飲用水填滿，然後將鍋放在燃燒器上。 由於水已經很熱，它會迅速沸騰，在這個過程開始後，我們將糖漿放在火上2，最多3分鐘。 我們把它放在一邊，覆蓋它，當然，它冷卻它。 當芳香糖漿的溫度接近室溫時，從中提取肉桂並倒入乾邑白蘭地。 浸漬糖漿時要小心使用，以免過度使用，因為它具有相當明顯的辛辣香氣。