今天這篇文章的主題,我們將致力於準備一種名為鱸魚的皇家魚,並考慮如何在烤箱中將其正確烘烤。
海鱸魚是一種特級魚類,因為其中含有少量骨頭,並且由於其有用的特性和口味品質。
鱸魚肉含有維生素A和E,它們是天然抗氧化劑,促進頭髮和指甲的活躍生長,維生素D和K對身體非常重要,負責新陳代謝和細胞更新。 另外,鱸魚是多不飽和脂肪酸ω-3和更多必需元素含量的領先者。
此外,這種魚的肉非常營養,並有美味的細膩口感。 在烤箱裡烹製鱸魚在餐具中使用該盤子,這是與其他熱處理相關的優先事項。
如何在鋁箔烤箱中烹製鱸魚 - 食譜?
配料:
- 鱸魚屍體 - 1件;
- 檸檬 - 1個;
- 橄欖油 (特級初榨) - 20毫升;
- 迷迭香 - 1支;
- 鹽 - 味道。
準備
準備之前,一定要準備好魚的屍體。 切掉鰭和尾巴,並提取內部和鰓。 然後,將鱸魚用冷水沖洗乾淨,並用紙巾或餐巾擦乾。
用鹽調味魚,用橄欖油加油,並在幾個橫截面切口的背面製作,在其中插入檸檬葉。 在海鱸魚的腹部,我們放了一枝迷迭香,並將魚裹在幾層箔上。
我們將烤箱加熱至220度,定義其中的鱸魚,此時將溫度降至180度。
在烤箱裡烤鱸魚多長時間?
在烤箱裡烤鱸魚所需的時間取決於你烹飪的魚的重量。 如果屠體很小,就足夠準備15到20分鐘。 魚的重量超過600克時,每五百克需要增加五分鐘的時間。
如何用烤箱中的蔬菜烹調海鱸魚?
配料:
- 鱸魚 - 2件;
- 石灰 - 1件;
- 橄欖油(特級初榨) - 55毫升;
- 西葫蘆 - 275克;
- 茄子 - 275克;
- 甜保加利亞辣椒(最好是紅色) - 275克;
- 紅洋蔥 - 150克;
- 黃色番茄 - 5克;
- 咖哩 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
鱸魚的屍體從內臟,鰓中解放出來,並且還切開了鰭和尾巴。 一定要在冷水下清洗後清洗魚,用紙巾擦乾,並在背部做一些橫向切口。
將咖哩黑胡椒粉和鹽混合,用辛辣混合物製成油脂胴體,放在烤盤上,預先用鋁箔包好。 紅洋蔥被清洗並切成小片。 它的一小部分充滿了魚的腹部,其餘部分放在烤盤上。
所有的蔬菜都要洗淨並擦乾。 我們用馬克杯切割骨髓和茄子,然後保存辣椒
在預熱到195度的烤箱中確定鍋30分鐘。 十五分鐘後,取出頂層的鋁箔。 這將增加一個玫瑰色的顏色。
準備好的魚在帶有蔬菜的盤子上取出並享用。 我們確信,這道菜不會讓你無動於衷,並會成為你的親人之一。