微波爐的業主已經設法評估用這種小工具烹飪不同菜餚的優勢,這可以多次減少熱處理的時間。 即使是微波爐中的蛋糕也可以設計得比傳統方式快得多。
如何在微波爐中製作蛋糕?
任何微波爐蛋糕都可以在幾分鐘內烘烤。 主要是決定測試的配方,選擇合適的糖果裝飾技術並記住簡單的規則,以避免在熱處理過程中發生事故。
- 在微波爐中準備美味的蛋糕時,必須使用微波裝置的專用器具,該器具小心上油並撒上麵粉。
- 每分鐘控制烘烤過程,因為在特定情況下,時間可能與聲明有很大不同,並取決於設備的功率。
蛋糕“Pyatiminutka”在微波爐
沒有任何的努力,你可以在微波爐煮5分鍾美味的蛋糕。 要做到這一點,混合麵團的碗中的成分,並從中烘烤蛋糕,在大功率微波爐中經受大約3分鐘。 您可以以經典產品的形式製作美味佳餚,將所得餅乾切成2-3份或將其打成碎片,然後將其與奶油混合併放在盤子上。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 90克;
- 澱粉 - 30克;
- 牛奶 - 5湯匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 植物油 - 50毫升;
- 可可粉 - 60克;
- 發酵粉 - 10克;
- 酸奶油 - 250克;
- 糖粉和漿果 - 品嚐。
準備
- 混合在一碗麵粉,澱粉,可可粉和發酵粉中。
- 將雞蛋與牛奶和黃油混合,打勻,倒入乾燥的食材中。
- 烤蛋糕,很酷。
- 用粉末打酸奶油,錯過餅乾奶油,加入漿果品嚐。
- 在微波爐準備蛋糕裝飾品嚐。
在微波爐的巧克力蛋糕
可可的微波爐中的蛋糕也不亞於可可,它不僅添加在麵團中,而且還添加在奶油中,從而產生最大的巧克力甜味。 測試配方與之前的配方類似,但它具有其獨特性,並在完成的甜點中給出完全不同的味道結果。 如果需要,您可以用現成的巧克力果醬代替奶油。
配料:
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 200克;
- 糖 - 120克;
- 可可粉 - 150克;
- 奶油 - 650毫升;
- 糖粉 - 味道;
- 植物油 - 100毫升;
- 發酵粉 - 20克;
- 香蘭素 - 捏;
- 堅果 - 品嚐。
準備
- 用糖打蛋,加入150毫升奶油,黃油。
- 將可可粉,香草醛,發酵粉和麵粉倒入麵團中,製成厚厚的酸奶油。
- 將麵團轉入模具並以最大功率烤5分鐘。
- 鞭打奶油直到高峰,干擾可可粉和粉末。
- 切好冷卻的蛋糕,塗上奶油,撒上堅果。
蛋糕“斑馬”在微波 - 食譜
在家喝茶的快速和美味除了微波爐中的 “Zebra”蛋糕 。 為了完成配方,需要簡單且始終可用的產品,應根據建議簡單混合,並以特殊形式交替層疊。 現成的甜味不僅會帶來極好的口感,還會帶來壯觀的外觀。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 麵粉和糖 - 4湯匙。 匙;
- 牛奶和黃油 - 3湯匙。 匙;
- 可可 - 1湯匙。 勺子;
- 速溶咖啡 - 1茶匙;
- 發酵粉和香草醛-2捏。
準備
- 在一個容器中混合麵粉,發酵粉,香草醛和糖,並在另一個雞蛋,黃油和牛奶中混合。
- 將兩個基地結合在一起,混合,分成2個部分,其中一個乾擾咖啡和可可粉。
- 一個接一個地將白色和黑色麵團交替放入模具中,並在高功率下烘烤3-5分鐘。
- 用微波爐煮熟的蛋糕,鋪在盤子上,裝飾成品嚐。
在沒有可可的微波爐中蛋糕
沒有可可的參與,你可以得到一個非常體面的口味特色甜點。 其中之一就是微波爐中的 蜂蜜蛋糕 ,其設計考慮了以下建議。 在這種情況下,為了浸漬蛋糕,使用了經典的奶油和煉乳,可以用任何其他的替代奶油。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 麵粉,黃油和牛奶 - 每個4湯匙。 匙;
- 澱粉和蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏;
- 煉乳 - 0.5罐;
- 油 - 100克。
準備
- 混合除油和煉乳以外的所有成分。
- 從獲得的基地烤蛋糕的最大厚度。
- 將冷卻的蜂蜜製造機切成2個縱向部分,用黃油和煉乳奶油塗抹。
- 準備好的蛋糕,用微波爐烤製,裝點成味。
在沒有牛奶的微波爐中蛋糕
以下用於微波爐中的蛋糕配方不含牛奶,因此它可用於沒有產品或降低甜點的卡路里含量。 美味可以不加可可,用一部分麵粉替代,而不是糖用蜂蜜。 得到的蛋糕用糖漿或甜茶浸漬,並補充任何奶油可供選擇。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 水,油和可可 - 各2湯匙。 匙;
- 糖和麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 咖啡可溶 - 1茶匙;
- 香蘭素和發酵粉 - 通過捏;
- 糖漿和奶油用於浸漬蛋糕。
準備
- 將麵團配料混合,混合,轉入模具中,以3-5分鐘的最大功率在烤箱中烘烤。
- 將蛋糕切成2-3份,用糖漿,奶油浸泡。
在微波爐的餅乾蛋糕
在微波爐中製作蛋糕的海綿蛋糕不像烤箱裡的古典烹飪那麼紅潤,但它絕對是鬱鬱蔥蔥而通風的。 在冷卻和切割後得到的蛋糕可以在煮熟的煉乳,奶油,酸奶油或其它基礎上塗抹奶油塗抹以供選擇。
配料:
- 麵粉,糖粉和黃油 - 100克;
- 牛奶 - 30毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉 - 10克;
- 一種浸漬霜。
準備
- 用糖粉打蛋,混合黃油,麵粉與發酵粉和牛奶。
- 將基座轉移至塗油的形式,並用微波爐烘烤3-5分鐘。
- 將冷卻的蛋糕切成縱向部分,並塗上你最喜歡的奶油。
在沒有雞蛋的微波爐中蛋糕
稍後會提出另一個微波爐中蛋糕的簡單配方。 選擇的美妙之處在於基地完全沒有蛋和黃油,這使得甜點容易和低卡路里。 一種特殊的口感和令人垂涎的甜味會讓可可粉與其他成分一起揉成麵團。
配料:
- 麵粉 - 100克;
- 牛奶 - 140毫升;
- 可可粉 - 90克;
- 糖 - 80克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 用於蛋糕或果醬浸漬的奶油。
準備
- 將麵粉,可可粉,發酵粉和糖混合,倒入牛奶中混合。
- 將麵團轉入模具並在微波爐中準備快速蛋糕3-5分鐘。
- 冷卻後,切下蛋糕,塗上奶油或果醬。
在微波爐的酥皮蛋糕
一個簡單而美味的微波爐蛋糕可以在不使用麵粉,澱粉,油和其他傳統配料的情況下製作。 在這種情況下,甜點的基礎將是蛋清,在用粉末毆打並在微波爐中烹飪後將變成溫和的空氣蛋白甜餅。 奶油添加了鮮奶油,水果和漿果
配料:
- 蛋白 - 2個;
- 糖粉 - 2-3湯匙。 匙;
- 檸檬酸 - 一個捏;
- 奶油 - 150毫升;
- 糖 - 味道;
- 水果和漿果 - 品嚐。
準備
- 用檸檬酸鞭打蛋白直至峰值,介入糖粉末。
- 該團塊放置在矽膠形狀的糖果袋中,為蛋糕製作圓形底座,然後送入微波爐中5分鐘。
- 在冷卻前將蛋白酥皮留在裝置中,然後加入一層奶油和水果。
胡蘿蔔蛋糕在微波爐
另一種匆匆忙忙的微波爐美味蛋糕可以從胡蘿蔔和堅果中製備。 飽和和裝飾蛋糕可以根據自己的喜好,使用酸奶油,黃油,奶油基礎上的任何奶油或添加到新鮮(水果罐頭),漿果片。 特殊的香氣和甜味會加入檸檬皮和果汁。
配料:
- 胡蘿蔔,堅果和糖 - 125克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 香草糖-10克;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 3件;
- 發酵粉 - 10克;
- 一種浸漬霜。
準備
- 在一個小刨絲器上搗碎胡蘿蔔,將其與麵團的其餘成分混合,並將其塗抹成油狀。
- 在最大功率下烘烤5-8分鐘的蛋糕,冷卻,半途切割,浸漬奶油。