壓力鍋裡的豌豆湯

在壓力鍋裡煮 豌豆湯 是一種享受，因為烹飪豌豆通常需要更長的時間，如果你在一個簡單的平底鍋裡烹飪。 無論您是在壓力鍋“Scarlet”，“Polaris”中使用豌豆湯還是使用其他品牌的設備，無論如何，無論如何，我們都保證這樣一道菜從字面上逐漸瓦解。

壓力鍋中的豌豆湯食譜

配料：

• 豌豆 - 1件;
• 牛排 - 200克;
• 胡蘿蔔 - 1個;
• 洋蔥 - 1個。
• 鹽，胡椒 - 味道;
• 一束香草（月桂葉，百里香，歐芹根或蒔蘿）。

準備

首先，注意烹飪前是否需要浸泡豌豆，通常這些細節是由製造商在包裝上標明的。 如果豌豆沒有在工廠浸泡 - 用冷水填充並靜置3-4小時。 在豌豆不需要預先準備的情況下，只需沖洗它，並確保豌豆中沒有碎片。

牛肋骨被洗淨，我們用一把靈活而薄的刀子將薄膜清除掉。 現在讓我們開始準備蔬菜：胡蘿蔔清洗並用大刨花揉搓，洋蔥用立方體碾碎。

我們把所有準備好的配料，包括預先浸泡的豌豆和一束芳香草藥放在平底鍋裡。 以4：1的比例填充所有水。 現在關閉壓力鍋蓋並在設備菜單中選擇“豆類”。 20分鐘後，香濃的湯將準備就緒！ 它只會從鍋裡取一束香草，然後撒上香草湯。

在高壓鍋中熏制產品的豌豆湯

配料：

• 碎豌豆 - 1件;
• 土豆 - 2件;
• 洋蔥 - 1個。
• 胡蘿蔔 - 1個;
• 月桂葉 - 2個;
• 鹽，胡椒 - 味道;
• 熏肉（牛腩，培根，排骨，香腸） - 500克。

準備

豌豆 預先浸泡，如果有必要，或乾脆 充滿了水。 我們切碎和切碎的洋蔥，胡蘿蔔三個刨絲器，並根據自己的口味切土豆。 現在我們正在照顧熏制產品的製備。 在這裡，每個人都選擇，取決於手段和想像力。 你可以用預製煙熏製品製作湯，但是你可以限制自己經典的排骨或牛腩。 在任何情況下，肉都被切成條狀或立方體，並且肋骨保持不動。

所有的食材都放在蒸籠的杯子裡，並用水倒在標記上。 選擇“湯”模式，1.5小時後，菜將準備好！