鯖魚不僅是一種便宜而美味的魚,而且也非常受歡迎,因此我們有從世界各地烹飪這種魚的食譜廣泛。 如何在Multivarker中烹飪鯖魚不僅速度快,而且美味,我們將在本文中講述。
鯖魚食譜燉在多元
配料:
- 鯖魚 - 2件;
- 酸奶油 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 2個。
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 植物油;
- 番茄 - 1個。
準備
多元化的鯖魚菜餚不僅可以簡單準備,而且可以快速準備,而這個菜譜就是一個直接證明。 我們在“Bake”模式下用植物油預熱multivarka。 將洋蔥切碎,胡蘿蔔搓在一個大的刨絲器上。 將multivark中的蔬菜煎至柔軟。
洋蔥和胡蘿蔔正在準備 - 我們會釣魚。 鯖魚必須清除內臟,切斷頭部和鰭,然後切成部分。 切碎的鯖魚應該用鹽和胡椒調味。
一半的蔬菜烤肉已經鋪好,剩下的一半我們擺放了魚片。 用酸奶油潤滑一層魚,攤開剩下的烤肉。 在洋蔥和胡蘿蔔的頂端,我們擺放番茄戒指。 再次灑上所有的鹽和胡椒粉,然後關上multivarka蓋。 將模式“淬火”設置為1小時。
用multivark烹製的蔬菜鯖魚,與配菜或煮土豆完美匹配。 如果你手邊沒有鯖魚,大膽地重複與其他任何魚的食譜。
鯖魚在箔中多層烘烤
配料:
- 鯖魚 - 2件;
- 檸檬 - 1個;
- 綠茴香 - 1束;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們清理魚和我的魚,如果有必要,我們腸道,我們剪掉頭和鰭。 用鹽和胡椒擦乾魚。 如果你在阿森納沒有新鮮的茴香,那麼在用研缽或咖啡研磨機沖洗它們之後使用它的種子。 如果你使用茴香籽 - 用鹽和胡椒揉搓魚。 如果蔬菜是新鮮的,那麼將它與腹腔一起裝入一對檸檬片和一片黃油。 從半個檸檬榨汁直接在魚胴體上。
在“烘焙”模式下, 用金屬箔 包裹 鯖魚, 並將其放置在multivark的碗中50-60分鐘(取決於胴體的大小)。 如果你想魚變得更紅潤,然後預炸它,然後用箔包起來。
在Multivark中的一對夫婦的鯖魚
配料:
- 鯖魚 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 新鮮的香菜 - 1束;
- 辣椒 - 1個。
- 紅洋蔥 - 1/2個;
- 大蔥 - 2根羽毛;
- 1酸橙汁;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
將大蒜和兩種洋蔥放入攪拌機中粉碎。 請注意,洋蔥和大蒜不應該變成土豆泥,
我們清理鯖魚,切斷頭和鰭。 我們用洋蔥填充魚腹腔,用牙籤釘住腹部。 在一個碗中,將青檸汁和醬油混合,並將魚攪拌成所得的醃泡汁30分鐘。 過了一段時間後,我們把鯖魚放在一個熱氣騰騰的容器中,然後倒入多元化的自來水4杯多杯水。 我們將容器放在多數據區的碗中,並將“蒸煮”模式設置為20-30分鐘(取決於多數據區的品牌和鯖魚本身的大小)。 我們為魚提供清淡的蔬菜沙拉和一杯葡萄酒。 這種簡單而令人滿意的菜餚肯定會滿足任何人的喜好。