在微波爐烤製是一個很好的機會,快速獲得芳香的甜點,而美味佳餚很容易準備和動搖與他們的多樣性。 通過閱讀下面提供的食譜,後面的食譜可以讓人相信,幾分鐘後,桌子上就會出現漿果夏洛特,巧克力蛋糕和豆腐砂鍋。
你可以在微波爐烤什麼?
用微波爐烤製食譜,感謝您可以快速輕鬆地準備很多甜品。 目前,選擇不限於蘋果派和砂鍋:微波爐可以很好地應對烘焙巧克力布朗尼蛋糕,凝乳蛋糕,甘露糖,各種餅乾,並在10分鐘內完成所有工作。 在微波爐中匆忙烘烤需要遵守明確的烹飪規則:
- 在微波爐裡準備甜點的時間取決於它的重量。 大量稠密(例如餅乾)麵團的烘烤時間長於液體,因此應根據產品的稠度和體積增加時間。
- 無論如何,最好是讓麵團在微波爐中更加流暢地烘烤,否則,您可能會變得更緻密,即使是“橡膠”蛋糕。
- 如果按公式計算烹飪時間,使其適應微波爐的功率,在微波爐中快速烘烤會變得茂盛而通風。 為此,請將配方中指示的時間和功率相乘,並將它們分成您自己的烤箱的功率。
在微波爐的巧克力蛋糕
一杯微波爐中的蛋糕在簡單,易於使用的快速烹飪甜點中僅佔第一位,僅需5分鐘。 這樣的美味不需要特殊的器具,由簡單的成分組成,並添加一些巧克力片將補充通常的餅乾和美味的餡料。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 20克;
- 糖 - 20克;
- 油 - 60克;
- 牛奶 - 20毫升;
- 一片巧克力 - 2個;
- 發酵粉 - 5克。
準備
- 用糖打蛋。
- 加入黃油,麵粉,牛奶和發酵粉。
- 用油潤滑杯子並倒出一部分麵團。
- 放上巧克力片,然後加入麵團。
- 巧克力在微波爐中烘烤3分鐘,2分鍾堅持800瓦。
餡餅在微波爐
在微波爐的蘋果夏洛特屬於甜點的類別“這並不容易”。 這是一個十分鐘多汁,芬芳和朴素美味的生動例子。 功能“燒烤”的持有者可以從烤箱中烘烤出傳統的棕色,而那些沒有這種模式的人可以用糖粉或巧克力掩蓋表面的蒼白。
配料:
- 蘋果 - 3件;
- 麵粉 - 150克;
- 雞蛋 - 4個;
- 糖 - 125克;
- 油 - 20克;
- 發酵粉 - 10克;
- 糖粉 - 30克。
準備
- 切蘋果,切成塊,放入模具中。
- 用糖,發酵粉和麵粉攪打雞蛋。
- 將麵團倒入蘋果。
- 烘焙用850瓦功率的微波爐煮10分鐘,撒上粉末並送到桌子上。
微波爐餅乾食譜
許多家庭主婦熱衷於尋找快速餅乾蛋糕的食譜。 傳統上,鬱鬱蔥蔥的基地在烤箱中至少升起一小時,微波爐中的餅乾在五分鐘內升起。 這個結果可以通過微波和一個正確的液體濃度測試來實現。 為後者配製經典配料,加入牛奶和植物油。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 100毫升;
- 植物油 - 60毫升;
- 麵粉 - 80克;
- 發酵粉 - 10克;
- 糖 - 60克。
準備
- 用糖打蛋。
- 加入麵粉,發酵粉,牛奶和黃油。
- 用羊皮紙鋪好表格,倒入麵團。
- 將微波功率設置為800瓦。
- 在微波爐中烘烤5分鐘。
如何在微波爐中製作蛋白酥皮?
微波爐中的Be is是對繁瑣的經典配方的現代回答。 如果早些時候它需要幾個小時的烹飪,今天,烘烤只需要幾分鐘。 這個食譜的主要目的是將鬆鼠用糖粉研磨成均勻平滑的團塊,因為微波爐可以照顧其他東西。
配料:
- 蛋清 - 2個;
- 糖粉 - 500克。
準備
- 用糖粉搗碎蛋白質。
- 將糖果注射器填滿一塊,然後將蛋白酥皮擠在羊皮紙上。
- 以750瓦的功率烘烤蛋糕1,5分鐘。
從在微波爐的奶酪的砂鍋
微波爐 中的 砂鍋 是早餐快速健康菜餚的藉口。 這是關於從奶酪準備美味。 後者是微波爐的理想選擇:它具有合適的一致性,可以快速烘烤,不需要昂貴的添加劑,並且與水果和香料完美結合,從而提供各種各樣的變化。
配料:
- 乾酪 - 400克;
- 蛋 - 2件;
- 蘋果 - 2件;
- 糖 - 40克。
準備
- 奶酪通過篩子,刨絲器上的蘋果篦子。
- 加入雞蛋,混合併鋪在模具上。
- 為800瓦烹飪7分鐘。
燕麥餅乾在微波爐
微波爐中的餅乾 - 快速零食的必不可少的食物。 同時,我希望產品不僅美味,而且有用。 後者只能用燕麥片。 速食粥片最適合:它們具有微妙的質地,在烘烤時保持柔軟和通氣。
配料:
- 即食燕麥粥 - 250克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 20克;
- 油 - 40克。
準備
- 在600瓦的微波功率下,在10秒內融化油。
- 倒入燕麥片。
- 添加雞蛋,麵粉和混合。
- 形成一個餅乾,放在羊皮紙上,並發送到600瓦的微波9分鐘。
在微波爐中的白麵包
對於那些喜歡自製糕點來儲存產品的人來說,微波爐麵包是一個快捷的選擇。 在微波爐烤麵包得到美味,鬱鬱蔥蔥和芳香,並花半小時的空閒時間做飯。 所有這些都是因為微波爐的功能可以讓你揉酵母麵團幾秒鐘,並在10分鐘內做出麵包的打樣。
配料:
- 麵粉 - 550克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 油 - 100克;
- 蛋 - 2件;
- 幹酵母-10克;
- 糖 - 60克;
- 鹽 - 10克。
準備
- 將酵母和糖溶於溫牛奶中。
- 加入麵粉。
- 以700瓦發送到微波爐15秒鐘。
- 將黃油和雞蛋混合併倒入麵團中。
- 增加體積之前,將麵團放入微波爐中保持20秒鐘。 重複休息5分鐘。
- 形成產品並將其發送到微波爐中10秒鐘以分離。
- 最大功率600瓦6分鐘5分鐘烘烤。
在微波爐的蛋糕
微波爐中的一分鐘蛋糕適合與會議客人共享。 一道輕盈通風的甜點會讓那些帶著微妙口味來到的人和女主人帶著簡單的食物成分和烹飪速度。 烹飪時,您需要揉搓餅乾麵團,將其分散在杯子或模具中,並將其送入微波爐中50秒。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 120克;
- 油 - 60克;
- 糖 - 40克;
- 酒 - 40毫升;
- 發酵粉 - 10克;
- 鮮奶油 - 100克。
準備
- 用黃油,麵粉,糖,利口酒和發酵粉打蛋。
- 將質量倒在杯子上。
- 烹飪50秒的最大功率。
- 用奶油裝飾。
泡在微波爐裡
與烤箱相比,微波爐中的餡餅有很多優點。 即使沒有油,麵團仍然多汁,烘烤良好,不會燃燒,公寓沒有充滿油炸食物的氣味,烹飪過程只需20分鐘,只要您購買現成的酥皮點心和冷凍漿果作為餡料即可。
配料:
- 酥皮 - 500克;
- 冷凍櫻桃 - 400克;
- 澱粉 - 20克;
- 蛋 - 1個。
準備
- 櫻桃解凍,瀝乾果汁,加入澱粉。
- 將麵團切成正方形,展開填充物,固定邊緣。
- 放在羊皮紙上,油與雞蛋。
- 在微波爐中烘烤12分鐘,功率為600瓦。