魚 - 對每個人物質有用的來源。 為了保持有價值的品質，妥善準備它是很重要的。 例如，它可以是一種多元化的芳香醃泡汁下的魚。 下面介紹的配方，將有助於在沒有太多麻煩的情況下應對這一任務。
醃泡汁下的魚 - 多變量的經典食譜
按照這個配方煮熟的魚會變得多汁和芬芳。
配料：
- 中等大小的魚（鱈魚，鱈魚） - 3個;
- 番茄 - 3個;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 3件，如果大 - 2件。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 醋9％ - 1茶匙;
- 胡椒香;
- 黑胡椒;
- 拉夫魯什卡;
- 丁香 - 2芽;
- 芹菜根 - 150克;
- 鹽;
- 糖;
- 麵粉和油菜精製 - 用於烘烤。
準備
我們清理魚，切開魚鰭，尾巴，切成中等大小的片狀，稍微醃製，用麵粉包裹。 在“熱”模式下打開多數據庫，倒入植物油，使其完全覆蓋底部。 當油變暖時，將洋蔥切成半環，芹菜 - 稻草，磨碎胡蘿蔔或切成稻草。 一旦油溫升高，將魚炸至令人垂涎的地殼，大約7分鐘。
我們從番茄製作泥。 製作凹槽後，用熱水填充1分鐘。 去除皮膚並將它們放入攪拌機中。 當然，你可以吃現成的 番茄汁或 番茄醬，但新鮮蔬菜會變得更加美味。
當魚變褐時，取出並炒洋蔥和胡蘿蔔約7分鐘，加入番茄醬和香料。 燒開，加入糖，醋，剩餘的鹽和混合物。 打開“淬火”模式，將所有以前油炸的魚都浸入收到的滷汁中。 燉20分鐘。
在多元的酸蒔蘿醃料魚
配料：
- 小派克 - 2個;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 蒔蘿切碎 - 1,5 st。 匙;
- 胡椒粉;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽海。
準備
應該清理魚，去除魚鰭和頭部並沖洗乾淨。 然後切成碎片。 混合酸奶油，胡椒粉，鹽，並在此醃料離開魚20分鐘。 加入蒔蘿和檸檬汁，拌勻，放置20分鐘。 然後，在烘烤的袖子裡，加入我們的魚，並從兩邊綁起來，你可以打結。
我們打開multivark的“蒸煮”模式，裝上蒸籠，將魚放入那裡，關上蓋子並等待30分鐘。 在multivarquet準備好醃製食物後，準備好一個美妙的，最重要的魚的信號准備就緒！
如何在中國的multivark中用醃泡汁煮魚？
用滷汁燉魚的食譜有很多變化，但它們相差不大。 但有時你想要多樣化你的菜單。
配料：
- 任何白色魚的魚片 - 0.5公斤;
- 植物油;
- 鹽;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 澱粉 - 1,5茶匙。
- 白葡萄酒 - 3茶匙;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥綠色;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 辣椒辣紅辣椒 - 2個。
- 大蒜-4中等細齒。
準備
將魚片切成小塊，混合酒，澱粉和鹽，加入魚和醃料中20分鐘。 在multivark中倒入大量的植物油，設置模式“烘烤”，並強烈地炒魚 - 5-7分鐘，取出。
在黃油中，我們放入切碎的辣椒，輕輕煎炸。 我們將保加利亞辣椒切成半環，用大蒜和洋蔥切碎，然後拌勻。 添加醬油和糖，關閉它，燉2分鐘，然後添加魚，再等三分鐘。 這道菜已經準備好了！