今天我們將討論準備一種美妙的，芬芳的，與現在幾乎沒有什麼不同，微波爐裡的烤羊肉串。
裝置的烤架和對流的功能可以均勻地煎炸肉，直到獲得所需的香味外殼，並且使用普通罐在微波爐中烹飪烤羊肉串不會使其過度乾燥，並且以令人驚異的味道飽和滷汁。
在這篇文章的下面，我們告訴你如何在微波爐中烹飪羊肉串。
微波爐雞烤羊肉串食譜
配料：
- 雞肉片 - 400克;
- 一個大型的保加利亞甜椒 - 2個;
- 香菇 - 100克;
- 蜂蜜 - 1.5湯匙。 匙;
- 醬油 - 1.5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 磨碎的薑根 - 1茶匙沒有幻燈片;
- 黑胡椒新鮮磨碎;
- 鹽。
準備
將漂洗過的雞肉切成立方體，用醬油，生薑根製成的醃料覆蓋，通過大蒜，鹽和胡椒壓榨，充分混合併放入冰箱幾小時。 然後將洗淨，乾燥的甜椒切成立方體，大小與雞肉塊的大小相似，將香菇切成盤子，交替放入雞肉，辣椒和蘑菇，用木條串起來。 現在將蜂蜜加入醃泡汁中，攪拌至溶解，將所得混合物倒入我們的烤羊肉串中，並將其送入微波爐的烤架中，在其下面放置一小塊水。 我們通過不斷翻烤肉串，以燒烤模式烹飪約25分鐘。 如果微波爐沒有配備此功能，您可以用普通的方法在平板或罐子裡烹飪這種烤羊肉串十五至二十分鐘，並定期轉動烤串。 沒有燒烤準備烤羊肉串的唯一缺點是沒有紅潤的地殼。
豬肉烤羊肉串配芥末醃泡汁在微波爐中
配料：
- 豬頸肉 - 1公斤;
- 芥末 - 200克;
- 洋蔥 - 500克;
- 黑胡椒新鮮磨碎;
- 鹽。
準備
將豬頸肉洗乾後切成小片，加入去皮切片的洋蔥，芥末，鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味，仔細攪拌，放入冰箱幾小時。 然後，我們穿上木扦子上的碎片，並在通常模式下用微波爐烹飪大約三十到四十分鐘，不斷翻身，如果需要，可以增加烘烤時間。 如果在微波爐中有“燒烤”模式，我們在爐排上準備一個烤羊肉串，將水放在它的下面。 烹飪時間約為三十分鐘。 這一切都取決於你的爐子的力量。