新年是一個特殊的節日，大人和小孩都期待著。 一張節日的桌子總是希望以特殊的方式被覆蓋，使它變得美味，令人滿意，並且必然是美麗的！ 現在我們會告訴你最便宜的新年沙拉和冷小吃的原始食譜。
新年零食“普通話”
配料：
- 加工奶酪 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 雞蛋 - 2個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蒔蘿 - 1束;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 勺子。
準備
雞蛋煮得很硬，胡蘿蔔 - 直到熟。 然後我們清理食材。 三個融化的奶酪凝乳，就像我們用雞蛋一樣。 加入他們切碎的大蒜和切碎的蒔蘿。 加入蛋黃醬並拌勻。 研磨一小塊煮熟的胡蘿蔔。 從奶酪團滾球，用磨碎的胡蘿蔔覆蓋它們。 我們裝飾綠葉和月桂葉。
新年餐桌上的紅色魚子醬餡餅
配料：
- 準備好的餡餅 - 10個;
- 奶油芝士奶油 - 150克;
- 紅魚子醬 - 120克;
- 煮雞蛋 - 4個;
- 橄欖無坑 - 10個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蛋黃醬。
準備
在磨碎機上放入三塊融化的奶酪，加入碎蒜。 沒有坑的橄欖被切成圓環。 清洗水煮蛋，三粒中等粒度的刨絲器。 我們連接雞蛋，奶酪，大蒜，蛋黃醬並攪拌均勻。 收到的質量充滿了餡餅，從上面我們擺出紅色魚子醬和橄欖環。
新年沙拉“猴子”
配料：
- 蟹棒 - 200克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黃醬;
- 梅子 - 1件;
- 煮胡蘿蔔 - 1個;
- 朝鮮蘿蔔 - 50克;
- 黑胡椒。
準備
蟹棒稍稍凍傷，其中三顆在平均刨絲器上。 幾條紅色條紋留下來裝飾。 刨絲器上也有三個奶酪。 大約1/4的奶酪和磨碎的蟹肉棒留下來裝飾。 雞蛋煮10分鐘，然後從殼中冷卻並清潔。 我們也把它們細化