使用壓力鍋冷藏 - 在莊嚴的桌子上放置傳統菜餚，由於使用了家用電器，其製備工作大大簡化。 與以經典方式在爐子上烹飪菜餚相比，時間顯著減少。
如何在高壓鍋中烹飪感冒？
決定在高壓鍋中放寒的女主人應該考慮到以下幾點：
- 你可以從任何肉類準備一道菜，包括豬腿，牛排，雞腿，牛尾。
- 作為額外的產品，使用胡蘿蔔，大蒜，洋蔥，調味料。
- 烹飪的一個重要步驟是將肉分解成小塊。
- 不要加水，因為肉湯不會凍結。 預先確定液體的量並且不允許它積極地將其煮沸。
- 烹飪結束時最好用鹽。
- 許多人對壓力鍋感冒多少感興趣，通常烹飪時間不超過3小時。
冷壓在高壓鍋multivark - 食譜
在多壓力鍋中製作美味感冒的秘訣是您必須始終使用新鮮食材。 洋蔥和胡蘿蔔不必使用，但第一個將使肉湯透明，第二個 - 淡黃色。 香料將有助於給予一定的辛辣。
配料：
- 肉 - 3公斤;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 8齒;
- 月桂葉 - 2個;
- 黑胡椒粒 - 10個;
- 水 - 3升。
準備
- 充滿水留下過夜。
- 早上，將肉洗淨並放入器具中。
- 將蔬菜和香料加入碗中。
- 倒入水中煮2.5小時。 切肉和肉湯。
- 加大蒜。 倒入肉湯，放入冰箱裡。
在高壓鍋中從豬身上感冒
如果您使用高壓鍋柄部柄部的冷食配方，可以獲得豐盛豐盛的菜餚。 這是因為主要成分富含膠凝劑。 經典香料適合寒冷的黑豌豆和月桂葉，但您可以展現想像力並使用丁香，香菜。
配料：
- 豬肉小腿 - 1公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 為冷食調味 - 1湯匙。 l;
- 月桂葉 - 2個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 水 - 2升。
準備
- Rulka洗，蔬菜清洗。 放入高壓鍋的碗中。
- 添加調味料和月桂葉，鹽。
- 倒入熱水中。 將模式設置為“慢沸騰”90分鐘。
- 把肉拉出來，分成小塊。
- 附上大蒜。 分配容器的質量。
- 倒入肉湯，並在寒冷的壓力鍋中從柄部取出冷食。
雞肉冷卻是壓力鍋中的食譜
家庭主婦的大量需求是 使用 壓力鍋中 的雞肉製作的 。 在使用前應檢查收穫的肉類以去除粗糙區域和堅硬的地方。 不要完全將肉放入設備中，只能達到最大限度。 否則，蒸汽離開的閥門將被堵塞。
配料：
- 雞 - 2公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料 - 品嚐;
- 明膠 - 3包。
準備
- 將雞洗淨並切成塊。
- 放入高壓鍋，加入香料，洋蔥，香料。
- 煮2小時，然後取出雞肉，把它拆開。
- 用兩杯肉湯稀釋明膠，倒入。 把雞放在高壓鍋中冷卻。
壓力鍋中的火雞冷食 - 配方
對於那些想要享用新年菜餚而不懼怕體重增加的人來說，這是一種極好的選擇，它是一種壓力鍋中的火雞 。 肉類屬於飲食類，含有多種維生素和礦物質，例如鈉，這是適當的血液循環所必需的。 另外，火雞的優點是它不會形成脂肪膜。
配料：
- 土耳其 - 2公斤;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 1個頭;
- 黑胡椒粒 - 10個;
- 月桂葉 - 4個。
準備
- 肉浸泡大約三個小時。 把它放在碗裡，加入香料和洋蔥。 倒水。
- 將“Quenching”模式設置為6小時。 加入大蒜，打開“烘焙”程序1分鐘。
- 取出肉和洋蔥，瀝乾肉湯。
- 把肉切成片，把冷的水倒入壓力鍋中。
- 倒入肉湯，送入冷藏室。
壓力鍋中的冷牛肉
這道菜沒有準備好的食譜，它會變得非常令人開胃。 為此，您可以使用肉類配料或僅使用牛肉和豬肉。 牛肉腿的高壓鍋中營養豐富，令人滿意。 如果需要，為了使食物更好地冷凍，可以添加明膠。
配料：
- 牛腿 - 1公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 月桂葉 - 2個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 水 - 2升。
準備
- 牛肉洗淨，清潔的蔬菜。 放入帶月桂葉的碗中。
- 倒入熱水中。 將模式設置為“慢沸騰”90分鐘。
- 拉出原料並研磨，加入大蒜。 分配容器的質量。
- 倒入清湯並在寒冷中清潔。
高壓鍋中的牛尾冷
由於膠原蛋白進入其成分，會對皮膚，關節和頭髮產生積極影響，因此壓力鍋中的 牛肉 會對身體造成最大的益處。 作為內臟，您可以使用豬肉，雞肉或牛肉肝臟或其他種類的肉類。 使用尾巴將創建更加預算的版本。
配料：
- 牛肉尾巴 - 3公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 甜椒 - 6個豌豆;
- 大蒜 - 1個頭;
- 月桂葉 - 2個。
準備
- 洗肉和倒水，離開幾個小時。
- 取出，切開並放入碗中。
- 加入胡蘿蔔，洋蔥和香料。 安裝程序“Varka”。
- 用高壓鍋將牛肉冷卻兩個小時。 然後把肉拿出來放在容器上。
- 清湯。 把它們倒入肉中凍結。
壓力鍋中的豬腿感冒 - 食譜
這道菜的經典變體是高壓鍋中的豬肉冷。 如果你用腿作為主要成分，它會變得非常豐富和營養。 對他們來說，你可以添加任何其他種類的肉，以增加辛辣味。 根據家庭主婦的個人願望，可以用煮雞蛋，青菜和胡椒來裝飾食物。
配料：
- 豬腿 - 2公斤;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 1個頭;
- 黑胡椒粒 - 10個;
- 月桂葉 - 4個。
準備
- 把肉放在碗裡，加入香料，胡蘿蔔和洋蔥。 倒水。
- 將“Quenching”模式設置為6小時。 加入大蒜，打開“烘焙”程序1分鐘。
- 把肉切成片，瀝乾肉湯。 通過表單展開。
- 倒入肉湯，放入冷的。
冷凍冬青 - 壓力鍋中的食譜
如果您設法購買駝鹿，您將能夠使用原配方在壓力鍋中烹飪感冒。 沒有比這道菜更好吃的了，它不能在冬天的夜晚或新年的餐桌上。 最好裝飾傳統的綠色和黑豌豆的菜餚，建議用辣根提供。
配料：
- 麋鹿肉 - 1.5公斤;
- 月桂葉 - 4個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黑胡椒（豌豆） - 5個;
- 蒔蘿 - 1束;
- 明膠 - 1茶匙。
準備
- 將肉洗淨放入碗中並加水。
- 加入月桂葉和胡椒。 將烹飪模式設置為2小時。
- 取出肉並切碎。 加大蒜。
- 為了在高壓鍋中製作果凍，該配方假定添加明膠。
- 將質量塊散佈在儲罐上，倒入肉湯，送到冰冷的地方。