香蕉的精緻水果已經成為我們餐桌上異域風情的熟悉符號,不幸的是,它們的速度足以失去新鮮感。 為了不浪費產品,最積極進取的家庭主婦開始以果醬形式收穫香蕉供將來使用。 你可以在爐子上或在multivark煮香蕉醬,我們停在最後一個選項。
香蕉果醬 - 食譜
配料:
- 大香蕉 - 3件;
- 蔗糖 - 115克;
- 黃油 - 65克;
- 檸檬汁 - 45毫升;
- 肉桂 - 2茶匙。
- 香草醛 - 1/2茶匙。
準備
從果皮上剝香蕉,隨機將它們切成中等大小的片。 撒上香蕉片加糖,加黃油,柑橘汁和香料。 設置“Kasha”模式並將蓋子下方的食物自動設置一段時間。 然後將另一煮沸的果醬傾倒在無菌容器上並捲起。
草莓香蕉果醬
簡單的香蕉果醬可以添加任何添加物,例如新鮮漿果。 經典的香蕉草是草莓,羅勒的葉子更不尋常。
配料:
- 香蕉 - 1.7公斤;
- 檸檬 - 1個;
- 草莓-430克;
- 糖420克;
- 幾把新鮮的羅勒葉。
準備
磨去皮的香蕉和草莓漿果,用檸檬汁倒入一切,加入熱情,糖和磨碎的羅勒。 當所有配料放在同一個碗中時,讓它們一起lang for 10-15分鐘,然後進入“高壓”模式,讓煮沸再沸騰15分鐘。
如何用菠蘿製作香蕉果醬?
您還可以將香蕉與最親密的異國親戚 - 菠蘿和椰子結合起來。 為了增加果醬的密度,您可以添加一點點明膠,以獲得果醬的一致性。
配料:
- 新鮮菠蘿(中等大小);
- 香蕉 - 5件;
- 椰子剃須 - 2項;
- 1/2檸檬汁;
- 菠蘿汁 - 115毫升;
- 明膠 - 1湯匙。 勺子。
準備
將柑橘汁和菠蘿混合。 香蕉和菠蘿分成任意形狀的小塊,然後與椰子和果汁混合一起送入碗中。 在“Quenching”模式下將果醬保持20-25分鐘,直到它開始變得均勻,並在最後幾分鐘內加入溶於水明膠中的美味食物並充分混合。