一個真正的抓飯是在一個大鍋煮熟。 但是,如果有微波爐,並且沒有時間擺弄烹飪,我們會告訴你如何在微波爐中烹飪肉飯。
豬肉在微波爐中抓飯
配料:
- 豬肉 - 0.6公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔(大) - 1件;
- 大米--1.5杯;
- 鹽,胡椒,肉飯調味料 - 品嚐。
準備
我們準備用於在微波爐烹飪肉飯的產品:我的豬肉,將其乾燥並切成薄片。 用磨碎機將三個胡蘿蔔切成條狀,這就是你喜歡的方式。 洋蔥切成小方塊。 大米在流水下沖洗至少2分鐘。 肉與洋蔥在煎鍋中的植物油中炒。 原則上,這也可以在微波爐中完成,但在煎鍋中更好吃。 然後,豬肉和烤在一個碗裡,在那裡我們將煮飯抓飯,鹽,胡椒味,加入香料的抓飯。 我們從上面撒上米飯,還有生胡蘿蔔。 所有這些,我們倒入半杯開水,並在全功率微波爐中放置20分鐘,時間可以根據微波爐的技術特點而變化。 但無論如何,在20分鐘後,如果它仍然潮濕,拿起我們的抓飯,混合併嘗試,然後再放5分鐘。
普羅夫的配方與微波爐中的雞肉
不僅可以從豬肉中烹飪,還可以從雞肉中烹飪。
配料:
- 雞肉片 - 700克;
- 大米 - 250克;
- 雞肉湯 - 300克;
- 黃油 - 60克;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 大蒜 - 4個丁香。
準備
雞內圓角洗淨,用餐巾擦乾,切成立方體。 洋蔥也切成小塊,胡蘿蔔放在一個大的刨絲器上。 加熱黃油,我們把洋蔥,
在微波爐中的雞肉飯也可以添加蘑菇。 然後用雞肉和洋蔥在平底鍋中預炸。 用蘑菇,這樣的抓飯會更美味。